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【網(wǎng)絡(luò)述年】合江致富帶頭人王遠珍,，喜殺年豬忙過年

不詳 2020年01月16日

“小孩小孩你別哭,，進了臘月就殺豬,；小孩小孩你別饞,，過了臘月就是年,。”農(nóng)村殺年豬既是民俗,，也是對自己一年辛苦勞作的回報,。春節(jié)將至,，年味兒越來越濃,，合江縣白鹿鎮(zhèn)大山村的致富帶頭人王遠珍就用殺年豬的方式迎接新年的到來,。

一大早，王遠珍家里一派忙碌的景象,。院壩內(nèi),，王大姐正坐在灶旁燒著火，一口大鍋架在灶上燒著，鍋里的水直冒白氣,，不一會兒功夫,，一切準備工作就緒。另一邊在鄉(xiāng)鄰的幫助下,，大家一起幫忙捉豬,、宰殺、燙毛,、破肚,、分塊，忙得不亦樂乎,。

殺年豬是我國農(nóng)村的傳統(tǒng)習(xí)俗,，也是中國人迎接新年的方式之一。殺豬的時候,，一般都會邀請遠親近鄰、三朋四友慶祝一年的收獲,。

王遠珍說：“自己辛辛苦苦一年喂的野山豬,，殺個年豬請大家來品嘗一下這個肉質(zhì)如何，口感如何,，開開心心的過一個新年,。”

王遠珍2013年開始在家鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)殖綠殼蛋雞，到2017年通過實地考察開始養(yǎng)殖野山豬,，并成立合江縣旺山養(yǎng)殖專業(yè)合作社,，通過自己的努力獲得了一番可喜的成績。讓王遠珍感到開心的不僅是看到周邊村民,、貧困戶在她的帶領(lǐng)下發(fā)展產(chǎn)業(yè)脫貧致富,，更讓她欣慰的是自己前幾天遠赴北京，領(lǐng)取了由全國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地認定工作委員會頒發(fā)的全國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（野山豬）指定生產(chǎn)基地的榮譽獎牌,。

王遠珍說：“這次獲得這個獎項,，我很開心，我今后要把這個產(chǎn)品做到更好,、更強,，讓消費者吃了更放心。同時要擴大規(guī)模,，要讓貧困戶盡量地加入我們,，帶領(lǐng)他們走向致富的道路。”
（合江縣融媒體中心：張琳）

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