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合江縣召開餐飲具集中消毒單位業(yè)主座談會(huì)
0 不詳 2018年04月11日
    4月9日,合江縣衛(wèi)計(jì)局組織召開餐飲具集中消毒單位業(yè)主座談會(huì),對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主在餐飲具消毒過程中的存在問題提出了整改要求,。

    會(huì)議對(duì)《餐具飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》進(jìn)行了集中學(xué)習(xí),,對(duì)業(yè)主在經(jīng)營(yíng)中的選址、布局,、生產(chǎn)用水,、設(shè)備、衛(wèi)生,、人員,、出廠檢驗(yàn)、衛(wèi)生制度,、包裝,、銷售等方面要求作了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

    會(huì)議針對(duì)前階段餐具飲具集中消毒服務(wù)單位檢查情況發(fā)現(xiàn)問題提出增設(shè)洗消池,、優(yōu)化清洗工藝流程,、建立衛(wèi)生管理檔案等整改要求,并要求消毒服務(wù)單位在4天時(shí)間內(nèi)全部整改到位,。
    (合江縣衛(wèi)計(jì)局:羅遠(yuǎn)志)

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