瀘州市（合江）首屆黑山羊美食文化節(jié)暨2017迎春購物月活動整體方案
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不詳
2016年11月16日
不詳
2016年11月16日
為促進我縣餐飲業(yè)健康發(fā)展,，打造地方特色黑山羊美食文化,，不斷提升職工勞動技能,，同時積極加強我縣名優(yōu)土特產(chǎn)品的推廣力度,，塑造地方產(chǎn)品品牌效應，縣政府決定舉辦瀘州市（合江）首屆黑山羊美食文化節(jié)暨2017迎春購物月活動,。
一,、活動名稱：瀘州市（合江）首屆黑山羊美食文化節(jié)暨2017迎春購物月活動。
二,、活動時間：2016年12月16日—2017年1月3日,。
三、活動地點：荔枝文化廣場,。
四,、活動主題：品特色美食 購新春年貨。
五,、參加單位：瀘州市四縣三區(qū)（合江縣）內(nèi)餐飲企業(yè)或個人；農(nóng)副土特產(chǎn)品廠家或?qū)：仙纭?br />
六,、組織機構(gòu)：
（一）主,、承辦單位
主辦單位：合江縣人民政府
瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位：縣經(jīng)商局
縣人社局
縣食藥監(jiān)局
縣新聞中心
承辦單位：合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會
瀘州市興視廣告有限公司
贊助單位：金谷酒業(yè) 山城啤酒
（二）成立組委會
1、組委會成員名單
主 任：胥興貴 縣委副書記,、縣長
副 主 任：馮 紅 縣政府黨組成員,、副縣長
成員單位：縣經(jīng)商局、縣人社局,、縣公安局（消防大隊,、交警大隊）、縣財政局、縣文體廣電旅游局,、縣住建局（城環(huán)局）,、縣食藥監(jiān)局、縣工商質(zhì)監(jiān)局,、縣新聞中心,、各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會,、瀘州市興視廣告有限公司,。
組委會辦公室設在縣經(jīng)商局，辦公室主任由縣經(jīng)商局局長劉君達擔任,，副主任由縣經(jīng)商局副局長康昭才,、縣人社局副局長王剛、縣食藥監(jiān)局副局長劉小瓊,、縣新聞中心副主任梁明春擔任,。
總聯(lián)絡人：康昭才 18982421546
聯(lián) 絡 人：胡方榮 15928284245
陳顯榮 18982411208
2、組委會成員單位工作職責
縣經(jīng)商局：負責起草本次活動工作總體方案,，負責統(tǒng)籌本次活動總體協(xié)調(diào)工作,，組織縣內(nèi)餐飲企業(yè)及名優(yōu)土特新產(chǎn)品參展，負責聯(lián)系貴州遵義,、仁懷,、赤水、習水等周邊地區(qū)商務局和餐飲行業(yè)協(xié)會,。
縣人社局：負責對黑山羊技能大賽活動提供指導和裁判服務,；負責營造創(chuàng)業(yè)就業(yè)活動氛圍、加強對返鄉(xiāng)青年就業(yè)技術(shù)指導和政策扶持,。
縣公安局（消防大隊,、交警大隊）：負責活動現(xiàn)場消防安全、治安管理和交通管制,、規(guī)范現(xiàn)場車輛停放秩序等方面工作,；負責活動期間治安維護和管理工作。
縣財政局：負責為本次活動提供經(jīng)費保障,。
縣住建局（城環(huán)局）：負責監(jiān)督做好活動現(xiàn)場的城市衛(wèi)生管理工作,，協(xié)助做好整個活動期間的水電搭建和污水排放處理等相關(guān)工作。
縣文體廣電旅游局：負責開幕式期間組織地方文化活動及文藝節(jié)目的演出,；負責合江旅游資源的推廣宣傳,。
縣食藥監(jiān)局、縣工商質(zhì)監(jiān)局：負責動員餐飲企業(yè)參加技能大賽,，做好整個活動期間食品（產(chǎn)品）質(zhì)量安全監(jiān)督工作,，確保食品（產(chǎn)品）質(zhì)量安全,，維護消費者權(quán)益。
縣新聞中心：負責整個活動期間的媒體組織,、手機電視臺直播,、宣傳報道等工作。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府：負責組織轄區(qū)內(nèi)黑山羊餐飲企業(yè)及名優(yōu)土特產(chǎn)品參展（餐飲企業(yè)1家以上,，名優(yōu)土特產(chǎn)品1種以上,，合江鎮(zhèn)餐飲企業(yè)不少于20家，九支鎮(zhèn),、堯壩鎮(zhèn),、榕山鎮(zhèn)餐飲企業(yè)不少于5家）。
合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會：負責起草黑山羊美食文化節(jié)活動具體參賽方案,，組織餐飲企業(yè)及個人報名參加活動,；負責設置黑山羊菜品比賽項目，設定評比獎項和評審辦法,，配合主辦單位做好黑山羊美食文化節(jié)活動相關(guān)工作,，負責聯(lián)系邀請貴州遵義、仁懷,、赤水,、習水等周邊地區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會和餐飲企業(yè)。
瀘州市興視廣告有限公司：負責起草2017迎春購物月活動具體實施方案,，做好現(xiàn)場布展工作,，積極組織縣內(nèi)外名優(yōu)土特產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)參展；負責整個活動廣告,、策劃,、宣傳等工作；負責制定應急維穩(wěn)工作預案和現(xiàn)場安保工作,，負責制定獎牌和榮譽證書,，配合主辦單位做好展銷活動其他工作。
七,、獎項設置
本次黑山羊美食節(jié)活動設置以下獎項：
傳承創(chuàng)新獎,、最具推廣價值獎，獎金為人民幣1200元,；金獎,、銀獎、銅獎,，獎金分別為人民幣1000元、600元,、400元,；其他未獲獎參賽選手均可獲得優(yōu)秀榮譽證書和精美紀念品一份,。
八、活動安排
（一）開展黑山羊美食制作,、品嘗評選大賽及展示展銷活動（12月16日-1月3日）
1.2016年12月16日上午8點在荔枝文化廣場正式開展黑山羊各類菜品制作技能大賽比賽活動,，采用現(xiàn)場專業(yè)評委和大眾評委評審的方式進行評選。專業(yè)評委和大眾評委分別由7人組成,，其中專業(yè)評委由瀘州3人,、合江2人以及其他區(qū)縣2人組成專業(yè)評委；大眾評委由社會各界人士組成,。專業(yè)評委評分占70%,，大眾評委評分占30%。比賽結(jié)束后,，隨即舉行頒獎儀式（此項活動由合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會具體籌劃承辦）,。
2.獲得傳承創(chuàng)新獎、最具推廣價值獎和金獎的餐飲企業(yè)在荔枝文化廣場舉行展銷售賣活動,，其他自愿參加的也可以在現(xiàn)場進行展銷售賣,。為配合黑山羊展銷售賣活動，金谷酒業(yè),、山城啤酒同時舉行一系列的品酒,、贈酒、年終鉅惠等促銷活動,。
（二）啟動儀式（12月16日）
2016年12月16日上午11點在活動舉辦地點舉行瀘州市（合江）首屆黑山羊美食文化節(jié)活動開幕儀式,，并頒發(fā)黑山羊比賽各類獎項。
（三）開展2017迎春購物月活動（2016年12月16日—2017年1月3日）
邀請合江本地名優(yōu)特新產(chǎn)品到場展銷,，包括：先市醬油,、宋袁食品、任氏蜂糖,、白酒,、臘肉、豆腐乳,、黑山羊,、條粉、大米,、面條,、竹筍、酸菜等地方土特產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（或個人）參展（此項工作由縣經(jīng)商局牽頭負責,，其它部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)密切配合）,；邀請外地客商參展，做好現(xiàn)場布展,、廣告宣傳營銷策劃,、現(xiàn)場安保等工作（此項活動由瀘州市興視廣告有限公司具體籌劃承辦）,。
九、其他事項
（一）報名方式：參加首屆黑山羊美食節(jié)活動的餐飲企業(yè)或個人在合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會（興教街萬順大酒店內(nèi)）報名,，聯(lián)系人：潘吉玉,，聯(lián)系方式：18982779900。
參加產(chǎn)品展銷活動的企業(yè)或個人在瀘州市興視廣告有限公司報名（縣文體廣電旅游局底樓廣告部）,，聯(lián)系人：李明淑 丁詠梅 聯(lián)系方式：5222373,，18982493992。
（二）報名起止時間：2016年11月15日—11月25日18:00,。
（三）報名要求：報名時須繳納保證金1000元,，參展企業(yè)按規(guī)定參加活動，活動結(jié)束后保證金予以全額退還,；如不按規(guī)定參加活動,，保證金不予退還。外地企業(yè)參展由承辦企業(yè)按照組展成本收取攤位費用,。
（四）其他：為鼓勵名優(yōu)土特產(chǎn)品參展,，縣內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦的名優(yōu)土特產(chǎn)品，均免費提供1個標準展位（3米×3米）,；現(xiàn)場免費提供比賽用灶具和水電資源,。
十、工作要求
（一）加強組織領導,。縣經(jīng)商局,、縣人社局、縣食藥監(jiān)局,、縣新聞中心以及組委會其它成員單位要緊密配合,，縣餐飲行業(yè)協(xié)會應充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的中介作用，積極動員縣內(nèi)餐飲企業(yè)報名餐飲,，推進各項活動有序開展,。
（二）加強宣傳報道。主辦和承辦單位以及各方媒體要做好活動氛圍營造工作,，充分利用電視,、廣播、報刊,、網(wǎng)站,、車載廣告、手機短信等新聞媒體,，對活動進行全方位,、多層次、大范圍的宣傳，在活動現(xiàn)場統(tǒng)一懸掛“瀘州市（合江）首屆黑山羊美食文化節(jié)暨2017迎春購物月”宣傳橫幅,。
（三）加強安全監(jiān)管,。行業(yè)監(jiān)管部門要加強監(jiān)督檢查力度,，確保無食品安全事故發(fā)生,，杜絕以假亂真，以次充好等違法行為發(fā)生,，確保參展產(chǎn)品質(zhì)量可靠,。加強對活動現(xiàn)場的安全管理，嚴防火災,、擁擠,、踩踏等傷人事故的發(fā)生。
（四）加強督促考核,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要高度重視本次活動,，做好宣傳動員工作，積極組織轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)和土特產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)參加活動,。針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)對本次活動組織情況,，納入服務業(yè)和社消零全年指標考核，同時對組織較好的部門,、鄉(xiāng)鎮(zhèn),，給予全縣通報表揚。
一,、活動名稱：瀘州市（合江）首屆黑山羊美食文化節(jié)暨2017迎春購物月活動。
二,、活動時間：2016年12月16日—2017年1月3日,。
三、活動地點：荔枝文化廣場,。
四,、活動主題：品特色美食 購新春年貨。
五,、參加單位：瀘州市四縣三區(qū)（合江縣）內(nèi)餐飲企業(yè)或個人；農(nóng)副土特產(chǎn)品廠家或?qū)：仙纭?br />
六,、組織機構(gòu)：
（一）主,、承辦單位
主辦單位：合江縣人民政府
瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位：縣經(jīng)商局
縣人社局
縣食藥監(jiān)局
縣新聞中心
承辦單位：合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會
瀘州市興視廣告有限公司
贊助單位：金谷酒業(yè) 山城啤酒
（二）成立組委會
1、組委會成員名單
主 任：胥興貴 縣委副書記,、縣長
副 主 任：馮 紅 縣政府黨組成員,、副縣長
成員單位：縣經(jīng)商局、縣人社局,、縣公安局（消防大隊,、交警大隊）、縣財政局、縣文體廣電旅游局,、縣住建局（城環(huán)局）,、縣食藥監(jiān)局、縣工商質(zhì)監(jiān)局,、縣新聞中心,、各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會,、瀘州市興視廣告有限公司,。
組委會辦公室設在縣經(jīng)商局，辦公室主任由縣經(jīng)商局局長劉君達擔任,，副主任由縣經(jīng)商局副局長康昭才,、縣人社局副局長王剛、縣食藥監(jiān)局副局長劉小瓊,、縣新聞中心副主任梁明春擔任,。
總聯(lián)絡人：康昭才 18982421546
聯(lián) 絡 人：胡方榮 15928284245
陳顯榮 18982411208
2、組委會成員單位工作職責
縣經(jīng)商局：負責起草本次活動工作總體方案,，負責統(tǒng)籌本次活動總體協(xié)調(diào)工作,，組織縣內(nèi)餐飲企業(yè)及名優(yōu)土特新產(chǎn)品參展，負責聯(lián)系貴州遵義,、仁懷,、赤水、習水等周邊地區(qū)商務局和餐飲行業(yè)協(xié)會,。
縣人社局：負責對黑山羊技能大賽活動提供指導和裁判服務,；負責營造創(chuàng)業(yè)就業(yè)活動氛圍、加強對返鄉(xiāng)青年就業(yè)技術(shù)指導和政策扶持,。
縣公安局（消防大隊,、交警大隊）：負責活動現(xiàn)場消防安全、治安管理和交通管制,、規(guī)范現(xiàn)場車輛停放秩序等方面工作,；負責活動期間治安維護和管理工作。
縣財政局：負責為本次活動提供經(jīng)費保障,。
縣住建局（城環(huán)局）：負責監(jiān)督做好活動現(xiàn)場的城市衛(wèi)生管理工作,，協(xié)助做好整個活動期間的水電搭建和污水排放處理等相關(guān)工作。
縣文體廣電旅游局：負責開幕式期間組織地方文化活動及文藝節(jié)目的演出,；負責合江旅游資源的推廣宣傳,。
縣食藥監(jiān)局、縣工商質(zhì)監(jiān)局：負責動員餐飲企業(yè)參加技能大賽,，做好整個活動期間食品（產(chǎn)品）質(zhì)量安全監(jiān)督工作,，確保食品（產(chǎn)品）質(zhì)量安全,，維護消費者權(quán)益。
縣新聞中心：負責整個活動期間的媒體組織,、手機電視臺直播,、宣傳報道等工作。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府：負責組織轄區(qū)內(nèi)黑山羊餐飲企業(yè)及名優(yōu)土特產(chǎn)品參展（餐飲企業(yè)1家以上,，名優(yōu)土特產(chǎn)品1種以上,，合江鎮(zhèn)餐飲企業(yè)不少于20家，九支鎮(zhèn),、堯壩鎮(zhèn),、榕山鎮(zhèn)餐飲企業(yè)不少于5家）。
合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會：負責起草黑山羊美食文化節(jié)活動具體參賽方案,，組織餐飲企業(yè)及個人報名參加活動,；負責設置黑山羊菜品比賽項目，設定評比獎項和評審辦法,，配合主辦單位做好黑山羊美食文化節(jié)活動相關(guān)工作,，負責聯(lián)系邀請貴州遵義、仁懷,、赤水,、習水等周邊地區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會和餐飲企業(yè)。
瀘州市興視廣告有限公司：負責起草2017迎春購物月活動具體實施方案,，做好現(xiàn)場布展工作,，積極組織縣內(nèi)外名優(yōu)土特產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)參展；負責整個活動廣告,、策劃,、宣傳等工作；負責制定應急維穩(wěn)工作預案和現(xiàn)場安保工作,，負責制定獎牌和榮譽證書,，配合主辦單位做好展銷活動其他工作。
七,、獎項設置
本次黑山羊美食節(jié)活動設置以下獎項：
傳承創(chuàng)新獎,、最具推廣價值獎，獎金為人民幣1200元,；金獎,、銀獎、銅獎,，獎金分別為人民幣1000元、600元,、400元,；其他未獲獎參賽選手均可獲得優(yōu)秀榮譽證書和精美紀念品一份,。
八、活動安排
（一）開展黑山羊美食制作,、品嘗評選大賽及展示展銷活動（12月16日-1月3日）
1.2016年12月16日上午8點在荔枝文化廣場正式開展黑山羊各類菜品制作技能大賽比賽活動,，采用現(xiàn)場專業(yè)評委和大眾評委評審的方式進行評選。專業(yè)評委和大眾評委分別由7人組成,，其中專業(yè)評委由瀘州3人,、合江2人以及其他區(qū)縣2人組成專業(yè)評委；大眾評委由社會各界人士組成,。專業(yè)評委評分占70%,，大眾評委評分占30%。比賽結(jié)束后,，隨即舉行頒獎儀式（此項活動由合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會具體籌劃承辦）,。
2.獲得傳承創(chuàng)新獎、最具推廣價值獎和金獎的餐飲企業(yè)在荔枝文化廣場舉行展銷售賣活動,，其他自愿參加的也可以在現(xiàn)場進行展銷售賣,。為配合黑山羊展銷售賣活動，金谷酒業(yè),、山城啤酒同時舉行一系列的品酒,、贈酒、年終鉅惠等促銷活動,。
（二）啟動儀式（12月16日）
2016年12月16日上午11點在活動舉辦地點舉行瀘州市（合江）首屆黑山羊美食文化節(jié)活動開幕儀式,，并頒發(fā)黑山羊比賽各類獎項。
（三）開展2017迎春購物月活動（2016年12月16日—2017年1月3日）
邀請合江本地名優(yōu)特新產(chǎn)品到場展銷,，包括：先市醬油,、宋袁食品、任氏蜂糖,、白酒,、臘肉、豆腐乳,、黑山羊,、條粉、大米,、面條,、竹筍、酸菜等地方土特產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（或個人）參展（此項工作由縣經(jīng)商局牽頭負責,，其它部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)密切配合）,；邀請外地客商參展，做好現(xiàn)場布展,、廣告宣傳營銷策劃,、現(xiàn)場安保等工作（此項活動由瀘州市興視廣告有限公司具體籌劃承辦）,。
九、其他事項
（一）報名方式：參加首屆黑山羊美食節(jié)活動的餐飲企業(yè)或個人在合江縣餐飲行業(yè)協(xié)會（興教街萬順大酒店內(nèi)）報名,，聯(lián)系人：潘吉玉,，聯(lián)系方式：18982779900。
參加產(chǎn)品展銷活動的企業(yè)或個人在瀘州市興視廣告有限公司報名（縣文體廣電旅游局底樓廣告部）,，聯(lián)系人：李明淑 丁詠梅 聯(lián)系方式：5222373,，18982493992。
（二）報名起止時間：2016年11月15日—11月25日18:00,。
（三）報名要求：報名時須繳納保證金1000元,，參展企業(yè)按規(guī)定參加活動，活動結(jié)束后保證金予以全額退還,；如不按規(guī)定參加活動,，保證金不予退還。外地企業(yè)參展由承辦企業(yè)按照組展成本收取攤位費用,。
（四）其他：為鼓勵名優(yōu)土特產(chǎn)品參展,，縣內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦的名優(yōu)土特產(chǎn)品，均免費提供1個標準展位（3米×3米）,；現(xiàn)場免費提供比賽用灶具和水電資源,。
十、工作要求
（一）加強組織領導,。縣經(jīng)商局,、縣人社局、縣食藥監(jiān)局,、縣新聞中心以及組委會其它成員單位要緊密配合,，縣餐飲行業(yè)協(xié)會應充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的中介作用，積極動員縣內(nèi)餐飲企業(yè)報名餐飲,，推進各項活動有序開展,。
（二）加強宣傳報道。主辦和承辦單位以及各方媒體要做好活動氛圍營造工作,，充分利用電視,、廣播、報刊,、網(wǎng)站,、車載廣告、手機短信等新聞媒體,，對活動進行全方位,、多層次、大范圍的宣傳，在活動現(xiàn)場統(tǒng)一懸掛“瀘州市（合江）首屆黑山羊美食文化節(jié)暨2017迎春購物月”宣傳橫幅,。
（三）加強安全監(jiān)管,。行業(yè)監(jiān)管部門要加強監(jiān)督檢查力度,，確保無食品安全事故發(fā)生,，杜絕以假亂真，以次充好等違法行為發(fā)生,，確保參展產(chǎn)品質(zhì)量可靠,。加強對活動現(xiàn)場的安全管理，嚴防火災,、擁擠,、踩踏等傷人事故的發(fā)生。
（四）加強督促考核,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要高度重視本次活動,，做好宣傳動員工作，積極組織轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)和土特產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)參加活動,。針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)對本次活動組織情況,，納入服務業(yè)和社消零全年指標考核，同時對組織較好的部門,、鄉(xiāng)鎮(zhèn),，給予全縣通報表揚。
合江縣人民政府辦公室
2016年11月 日
2016年11月 日
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