瀘州食藥局突擊檢查合江5家超市月餅
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不詳
2016年10月13日
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2016年10月13日
10月11日,，市食藥監(jiān)局食品安全總監(jiān)賈牧率隊(duì)到合江縣開(kāi)展月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)突擊檢查,?？h食藥監(jiān)局,、榕山鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
檢查組采取不預(yù)先告知的方式,，隨機(jī)對(duì)合江縣轄區(qū)內(nèi)的荔家超市轉(zhuǎn)角店,、匯通超市商業(yè)街店,、匯通超市榕山店等5家超市的月餅進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,，重點(diǎn)檢查月餅的經(jīng)營(yíng)品種,、進(jìn)貨數(shù)量、銷(xiāo)售數(shù)量,、退回供貨商數(shù)量,、庫(kù)存數(shù)量和處置情況，同時(shí)對(duì)月餅超過(guò)保質(zhì)期,、下架,、回收的處置管理制度及執(zhí)行情況進(jìn)行了詳細(xì)詢問(wèn)。此次突擊檢查所查企業(yè)均未發(fā)現(xiàn)使用回收月餅作為原料,、更改保質(zhì)期或者改換包裝等違法違規(guī)行為,。
賈牧要求，企業(yè)要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,，進(jìn)一步完善生產(chǎn),、銷(xiāo)售、回收處置的相關(guān)記錄,，保證生產(chǎn),、銷(xiāo)售、回收,、處置的全過(guò)程可追溯,，防范以“回收月餅”、“回收餡料”作為原料生產(chǎn)加工其他食品的嚴(yán)重違法行為,，嚴(yán)防回收食品再次流入市場(chǎng),；監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣臏贤▍f(xié)作，特別是當(dāng)前正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市,，要以問(wèn)題為導(dǎo)向,，加大聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，共同推進(jìn)創(chuàng)建工作有序開(kāi)展,。
同時(shí),，檢查組對(duì)合江縣已建成并投入正常使用的兩家大型超市的食品快速檢測(cè)室進(jìn)行了實(shí)地查看，并提出指導(dǎo)性意見(jiàn),。
（合江縣食藥監(jiān)局：王思玉）
同時(shí),，檢查組對(duì)合江縣已建成并投入正常使用的兩家大型超市的食品快速檢測(cè)室進(jìn)行了實(shí)地查看，并提出指導(dǎo)性意見(jiàn),。
（合江縣食藥監(jiān)局：王思玉）
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