合江縣開展食品安全檢查,,筑牢校園安全防線
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趙運懿 茍慧英(實習)
2023年02月21日
為有效預防學校食源性疾病事件發(fā)生,,切實保障師生飲食安全和身體健康,,2月16日,合江縣市場監(jiān)管局開展2023年春季學校食品安全專項監(jiān)督檢查,。
檢查人員來到合江縣第一幼兒園鑫晟園區(qū)食堂,,對食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品加工操作流程、餐具消毒,、食品留樣,、食品儲存等進行實地查看,。查閱了食品安全資料,對學校索證索票,、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備,、食品安全應急預案等做了重點檢查。
合江縣市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)鄧佑川說:“下一步,,校園及校園周邊食品安全專項檢查將持續(xù)到4月底,,進一步壓實學校食品安全屬地責任和學校主體責任,有效排查風險隱患,,筑牢學校食品安全防護墻,。”
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