合江縣融媒體中心
2023年05月04日
今天是五四青年節(jié)，合江縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品藥品檢測(cè)部部長(zhǎng)顏壽被共青團(tuán)瀘州市委,、市青聯(lián)授予第十屆瀘州青年五四獎(jiǎng)?wù)?。顏壽不僅是本次活動(dòng)中最年輕的獲評(píng)人，也是近三年來在此項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)中合江縣唯一上榜的個(gè)人,。今年30歲的顏壽,，本科畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)，研究生保送至中國(guó)科學(xué)院成都生物研究,，攻讀植物學(xué)專業(yè),。曾榮獲“四川省食品安全先進(jìn)個(gè)人”、合江縣“荔城最美青年”等榮譽(yù)稱號(hào),。
每年出具5000余份產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告
“可能大家對(duì)我們單位還比較陌生,，但我和同事們的肩上有著沉甸甸的責(zé)任，每天早晨天還沒亮我們就奔赴在蔬菜基地,、菜市場(chǎng)等,，回來之后還要出報(bào)告，保證老百姓舌尖上的安全,?！鳖亯壅f，“合江縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心于2020年1月正式成立以來整合了全縣檢測(cè)資源10余個(gè)部門,，并基于合江縣土壤富硒和富鋅的資源優(yōu)勢(shì),，在此基礎(chǔ)上成功籌建了四川省富硒富鋅產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，成為縣級(jí)層面為數(shù)不多的省級(jí)檢測(cè)中心,?！弊鳛橹行氖称匪幤窓z測(cè)部部長(zhǎng)，他看重的是檢測(cè)數(shù)據(jù)的真實(shí)性,、可靠性和可溯源性,，歸根到底就是要為老百姓的食品安全保駕護(hù)航。一年下來,，顏壽一個(gè)人簽批出具食品,、農(nóng)產(chǎn)品、地表水,、土壤等產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告5000余份,。
檢測(cè)參數(shù)增加446項(xiàng)突破1000大關(guān)
為了提高合江縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心的檢測(cè)能力，顏壽帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)和中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所,、西南醫(yī)科大學(xué),、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院等機(jī)構(gòu)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過人員互派，掛職學(xué)習(xí)的方式,，快速提高了中心的檢測(cè)與科研能力,。為了擴(kuò)大檢測(cè)產(chǎn)品的覆蓋面，合江縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心于2022年3月進(jìn)行了擴(kuò)項(xiàng)工作,，順利增項(xiàng)檢測(cè)參數(shù)446項(xiàng),，目前公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢測(cè)參數(shù)達(dá)到1053項(xiàng)。2022年由四川省市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭組織的10個(gè)參數(shù)的能力考核驗(yàn)證也順利通過,。2022年1月,，顏壽作為檢測(cè)機(jī)構(gòu)代表，參加了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局組織的食品安全抽檢監(jiān)測(cè)技能競(jìng)賽,，并在瀘州答題現(xiàn)場(chǎng)獲得了滿分的成績(jī),。
為1000人以上的學(xué)校食堂提供快檢技術(shù)支撐
2020年11月，瀘州市食品安全突發(fā)事件三級(jí)演練在合江舉行,，合江縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心作為食品檢測(cè)方隊(duì)加入了此次演練,。這次演練活動(dòng)過后，顏壽在思考一個(gè)問題,，食品檢測(cè)的周期一般是1-2周，非常滯后,，能否將檢測(cè)結(jié)果前置,。于是他接觸到了食品快檢技術(shù)，后來購(gòu)買多個(gè)廠家的快檢產(chǎn)品進(jìn)行方法驗(yàn)證,，大力推動(dòng)了這個(gè)技術(shù),，顏壽還專門籌建了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化快檢實(shí)驗(yàn)室，并為合江1000人以上的學(xué)校食堂提供快檢實(shí)驗(yàn)室籌建和技術(shù)支撐,，學(xué)校每天對(duì)食材進(jìn)行監(jiān)測(cè),，對(duì)疑似不合格的樣品立即送中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步分析。在顏壽的倡議下,，全縣多次舉辦了檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)公眾開放日活動(dòng)和食品安全宣傳活動(dòng),，增強(qiáng)了公眾的食品安全意識(shí)。
利用科研優(yōu)勢(shì)讓三大地標(biāo)產(chǎn)品更具特色
“我用200多個(gè)柚子做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),，研究得出室內(nèi)常溫放10天左右更好吃,，不宜超過兩個(gè)月?！庇修r(nóng)業(yè)專業(yè)背景的顏壽利用科研優(yōu)勢(shì)對(duì)合江荔枝,、真龍柚、金釵石斛三大地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)真研究,，并得出了科學(xué)的結(jié)論,。比如金釵石斛的扦插育苗繁殖方法，原始的繁殖方法每根莖只能萌發(fā)1—2個(gè)芽，顏壽通過莖條選擇,，水溫控制,，植物激素處理，可以大幅提高育苗效率,。顏壽還建立了合江仿野生栽培金釵石斛指紋圖譜,，尤其是金釵石斛加工成了切片、粉末等容易摻雜一些廉價(jià)的甚至是劣質(zhì)的石斛,，可以用于市場(chǎng)監(jiān)管,，鑒別真?zhèn)巍＝?jīng)過研究,，從有效成分含量,，生物活性等方面進(jìn)行評(píng)估，顏壽確定了合江金釵石斛的適宜采收期與最佳采收期,。為此,，顏壽通過制（修）訂金釵石斛地方標(biāo)準(zhǔn)的形式將研究成果推廣應(yīng)用。近些年,，顏壽發(fā)揮科研優(yōu)勢(shì)助力合江特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，主持或參與省級(jí)科研項(xiàng)目3項(xiàng)，市級(jí)科研項(xiàng)目1項(xiàng),；發(fā)表科研論文11篇,；申請(qǐng)專利3項(xiàng)；制（修）訂地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),。
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來源/合江縣融媒體中心：吳明輝 合江縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心：常凌莎
編輯：杜明珉
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