白露帶來澄澈的詩意,,也醞釀著豐收的喜悅。隨著白露節(jié)氣的到來,,四川省合江縣的青果也迎來了豐收,。
在合江縣符陽街道三塊石村的青果樹林里,村民們帶上竹筐和籃子,,嫻熟地系上安全繩攀爬上青果樹采摘青果,。大串顏色青翠、果型飽滿的青果被摘下后,,經(jīng)過簡單地清理,、裝袋,便會(huì)被收購商裝車帶走,。
符陽街道三塊石村村民李澤友說:“我自己的青果樹有一百多棵,,要采摘20000多斤,我承包的青果有40000多斤,,各地的老板也在這里收購,,每天都要發(fā)1000多斤?!?/span>
合江青果是聞名于四川省內(nèi)外的特色農(nóng)產(chǎn)品,,因其生津止渴,清熱解毒,,利咽化痰而被大眾喜愛,。它既可鮮食,也可用鹽腌糖漬,,制成各種果脯,,伴茶佐酒,特具風(fēng)味,。還可制成干果,,以供藥用。
每逢白露,,秋燥嚴(yán)重,,很容易有咽痛、咳嗽等癥狀,,這時(shí),,當(dāng)?shù)厝藭?huì)將新鮮的采摘的青果配上香甜的蜂蜜,,泡一杯清甜回甘的蜂蜜青果水,去秋燥,,清肺熱,,慶豐收,大人小孩都可以喝,。