人民日報
2020年01月20日
年味兒,，其實(shí)一直都在
年味兒是啥？1000個人會有1000種說法,。老人會說,，貼春聯(lián)、年夜飯,；中年人會說,，大掃除、買年貨,；小孩會說,，壓歲錢、沒作業(yè)……
年味兒并沒有一個明確的定義,，它是每個人心中的一種感覺,。因為過年,，對中國人來說有著特殊的意義。過年,，意味著辭舊迎新,，新的一年要重新出發(fā)；意味著家人團(tuán)圓,，在外的游子無論怎樣,，總要回家；意味著成長一歲,，要變得更加成熟，承擔(dān)起更多的責(zé)任,。
但也有人說,，現(xiàn)在的年味兒越來越淡了。城市林立的高樓間,，找不到小時候那種大家見面相互拜年的場景,；日益豐富的物質(zhì)生活讓大家對過年的期望值逐漸減少。
那年味兒真的變淡了嗎,？其實(shí)不然,，只不過隨著時代發(fā)展，年味兒有了新的內(nèi)涵,。
年味兒是一種期待
“二十三糖瓜粘,，二十四掃房子，二十五炸豆腐,，二十六燉羊肉,，二十七殺只雞，二十八把面發(fā),，二十九蒸饅頭,，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭,。”中國人的認(rèn)知里,，農(nóng)歷過了臘月，就要開始準(zhǔn)備過年,。過了小年,，那就是開始過年。
“這句諺語小時候經(jīng)常聽到,，家人們也是從進(jìn)入臘月開始忙,。”在北京某事業(yè)單位工作的“90后”小楊回憶著小時候過年的情景，“那會兒最高興的事就是跟著爸媽去買東西,，新衣服,、糖果,、干果等等，看到什么我都想要,。”除夕當(dāng)天,，小楊還和父母一起掛燈籠，貼對聯(lián),，把在臘月里買的糖果干果擺放好,，“貼對聯(lián)的時候碰到鄰居，還要相互拜個年,。每個人都喜氣洋洋,，從小區(qū)到各家，張燈結(jié)彩,，濃濃的年味兒撲面而來,。”小楊說。
工作之后,，小楊只有到除夕時才能回到家,，就很少參與這些過年的準(zhǔn)備活動了。而且隨著生活水平提高,，小楊小時候最喜愛的糖果,、干果，也變得稀松平常,。
小楊的媽媽高阿姨是“60后”,，對年味兒有著更深刻的體會。“小時候,，那是真的盼過年,，因為無論家里條件怎么樣，過年總是能夠得到一件新衣服,，好好吃一頓肉,，從進(jìn)入臘月起，就一直盼著年夜飯,。”
高阿姨覺得,，對小楊來說，平時吃肉或者吃糖都不是很難的事情,。但在她小時候,，肉和糖就是“奢侈品”，只有過年才能大快朵頤,，“那才叫過年,！”
過年，其實(shí)是很有儀式感的一件事情,。“80后”的靳戈為記者細(xì)數(shù)著在他記憶中過年期間的活動,，比如除夕跟著爺爺去洗澡,，初一去奶奶家，初一下午跟朋友逛公園,，初二去姥姥家,，初三初四串親戚，初五在家迎親戚,，初六參加父母的朋友聚會,，初七短暫休整。“每一天都有約定俗成的活動,，雖然忙碌,，但是年味兒就在其中。”靳戈說,。
對父母的聚會,，靳戈印象最深，“當(dāng)時過年就是想?yún)⒓痈改傅呐笥丫蹠?，可以見到許多平時難得一見卻又十分想念的朋友。”
“80后”多數(shù)是獨(dú)生子女,，周圍少有兄弟姐妹,，所以父母朋友的孩子就成為了玩伴，彼此間有著深厚的感情,。所以,，每逢過年，總是想著能和他們相見玩耍,，“跟朋友親可能是80年代獨(dú)生子女的重要特征吧,。”靳戈感慨道。
但對“00后”來說,，過年似乎就只是一個假期,，年味兒沒有那么強(qiáng)烈。小鞏是2019年上的大學(xué),，在放寒假之前,，她和舍友一直在討論寒假怎么過。但奇怪的是,，她們之間的話題并不怎么涉及過年,。
“我有個室友是四川的，所以她一直聊的就是春節(jié)假期要吃火鍋,、打麻將等,。”小鞏覺得，對她們這一代來說,，過年好像就是一次放假的機(jī)會,。
現(xiàn)在經(jīng)?？吹剑S多大學(xué)生過年選擇出去旅游,，而不是回家,。春節(jié)對他們來說意義顯得并不是那么重要和特別。
靳戈表示,，談?wù)撃晡秲?，其?shí)都是和過去作對比。與其說年味兒是一種氛圍,，不如說年味兒是一種對過年的期待,，就是過年能給大家?guī)硎裁础?/span>
不同的年味兒都珍貴
一代人有一代人的記憶，年味兒也一樣,，每一代人對年味兒都有著各自的理解,。同樣，不同的地域,，城市與鄉(xiāng)村,，對年味兒也有著不一樣的詮釋。
王師傅是河南周口人,，從2010年來到廣州開出租車,，到今年整整十年，“孩子小的時候,，就在廣州過年,；現(xiàn)在一般都是回老家過年。”
在廣州和周口過年必然是不一樣的感覺,，“最大的不同就是在廣州不能放炮,。”王師傅說。
不能燃放煙花爆竹的規(guī)定現(xiàn)在逐漸從一線城市向地級市延伸,，但在廣大縣城和村鎮(zhèn),，過年放炮依然是最好的辭舊迎新方式。“爆竹聲中一歲除嘛,。”王師傅用一句古詩點(diǎn)出了城鄉(xiāng)間年味兒的不同,。
王師傅還是喜歡回老家過年。他覺得,，在老家,，每一戶門前掛燈籠貼春聯(lián)，走在路上就像是從燈籠長廊里走過,。“小地方大家都認(rèn)識,，從大年初一開始，經(jīng)常在路上就寒暄拜年，特別有喜氣,。”王師傅說,。
在廣州過年也有很多豐富的活動，王師傅喜歡和家人去逛花市,。迎春花市是廣州市的春節(jié)傳統(tǒng)民俗,，有著悠久的歷史，最早可以溯源到明代,。時間是從臘月二十八到除夕,。
在花市上，不僅可以看到國內(nèi)外各種各樣的花卉,，還能欣賞民俗表演,，品嘗到各式小吃，人來人往,，熱鬧非凡,。“每年有好幾條街道辦花市，人擠得不行,。卻是實(shí)實(shí)在在感受到了年味兒,。”王師傅回憶著。
雖然城市在過年時不如城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村熱鬧,，但是不同城市會舉辦各式各樣的文化活動慶祝春節(jié),。比如北京在各大公園舉辦廟會，上海舉辦燈會,、游園會等。身處城市的人同樣也能感受到濃濃的年味兒,。
中國人的春節(jié)記憶里,，壓歲錢一定不會缺席。除夕零點(diǎn)一過,，孩子們就會給長輩磕頭拜年,，長輩們會把壓歲錢裝進(jìn)紅包給孩子。壓歲錢在中國的民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼,，保佑平安,。因為人們認(rèn)為小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢壓祟驅(qū)邪,。
小鞏已經(jīng)是大學(xué)生了,，但因為還在上學(xué)，家人還當(dāng)她是小孩子,，還要給她壓歲錢,。“從小到大，一到過年，最盼的就是這個,。”小鞏笑著說,。
過去有些親戚因為住得遠(yuǎn)，過年見不到,，壓歲錢自然也就無法收到,。但是移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展將這種限制徹底打破。現(xiàn)在即使身處國外,，只要用手機(jī)一點(diǎn),，壓歲錢就可以發(fā)給孩子。
2014年春節(jié),，微信紅包橫空出世,，引起了熱潮。搶紅包逐漸成為中國人過年的必備節(jié)目,。據(jù)微信官方統(tǒng)計,，2019年除夕到正月初五期間，共有8.23億人次收發(fā)紅包,。支付寶在2016年春節(jié)推出了“集五福”活動,，全國人民都在掃敬業(yè)福成為春節(jié)一道獨(dú)特的景觀。
“現(xiàn)在微信發(fā)紅包,、搶紅包成了過年必備,，家人群、朋友群都在發(fā)紅包,，搶到的紅包有零有整,，無論金額大小，大家都很開心,。但不管怎樣,，總是過年的感覺。”小楊說,。
過年要購買年貨,，傳統(tǒng)的大商場、大超市熙熙攘攘,，結(jié)賬就要排大隊,。而現(xiàn)在，越來越多的人轉(zhuǎn)向電商,。從家電到衣服,，從生鮮到零食，電商包羅萬象,。同時,，各大電商平臺推出年貨節(jié),，大力度補(bǔ)貼，網(wǎng)購年貨也成了新年味兒的一種,。
年味兒的變與不變
在采訪中,，大家都表示，年味兒逐漸在變淡,。那年味兒真的是變淡了嗎,？這需要辯證地看。
在經(jīng)濟(jì)條件較差的時候,，過年是大家對好生活的一種期盼,。因為能夠穿新衣、吃美食,，小孩子還有一筆可以支配的壓歲錢,。隨著經(jīng)濟(jì)條件變好，這些原本屬于過年的期盼,，在平時也觸手可及,。從物質(zhì)角度來看，年味兒是在變淡,。
以往一說過年,，熱鬧、喜慶就在腦海中蹦出,。時代在發(fā)展,，越來越多的人喜歡安靜，希望只是能夠和家人度過春節(jié)假期,，可以好好休息,。所以，旅游過年成了越來越多家庭的選擇,。趁著景區(qū)人少,，和家人在旅行中一起過年，既有團(tuán)圓的意義,，也放松了自己的身心。
“大家對過年的期待越來越個性化和多樣化,，滿足期待的難度也就越來越大,。一成不變的過年形式，越來越難以滿足大家對過年的期待,。”靳戈分析道,。
但是，年味兒中精神和文化上的意義一直沒有變淡,。年夜飯,，雖然吃的平常都有,，但依然是一家人全年最重要的一頓飯，要認(rèn)真準(zhǔn)備,。樓房林立,，每家每戶還是要掛燈籠和彩燈，只不過從過去的門口換到了陽臺,。該拜的年依然要拜,，想要串的親戚還會去串……
最近，抖音上有一組很火的鏡頭“突然回家后家人的反應(yīng)”,。翻看這個主題之下的所有短視頻,，孩子們突然回家出現(xiàn)在父母或者祖父母眼前，無一例外長輩都是激動不已,。
一位女網(wǎng)友的父母在黑龍江佳木斯,，她和家人開車5600公里回去，想給父母一個驚喜,。開門的一剎那,，母親愣在那里，緊接著就抱起可愛的外孫,，不停念叨“想死姥姥了”,，然后就哽咽了。父親也趕了過來,，在視頻中,，父親一直沒有反應(yīng)過來。最后女網(wǎng)友一句話感動了無數(shù)人：“我當(dāng)時拍著視頻,，笑著笑著就哭了,。”
“有錢沒錢，回家過年,。”春節(jié)就是要團(tuán)圓的,。在外辛苦奔波，家就是避風(fēng)的港灣,，過年和父母家人一起,，無論多累，都是幸福的,。年味兒就是要家人團(tuán)圓,。
王師傅這些年來一直想要回河南周口過年的另一個原因，就是可以和好朋友相聚,。“在廣州過年的那幾年,，周圍沒有朋友，所以沒啥事兒就出去開出租了,。”但回老家過年,，情形大不一樣,。王師傅從大年初三開始就不斷有飯局，下午的閑暇時間也會和朋友喝個茶,、打打牌或者唱唱歌,，一直到元宵節(jié)回廣州。
“總不在老家,，偶爾回去也沒時間,，就指著過年幾天聚聚。”王師傅的話道出了許多人的心聲,。尤其是在城市工作的年輕人,，平時忙于奮斗，疏于與朋友走動,，過年的假期正好彌補(bǔ)了這個遺憾,。記者 張一琪
