震驚,！水果味月餅里可能并沒有水果……
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四川日報
2017年09月01日
四川日報
2017年09月01日
中秋節(jié)轉(zhuǎn)眼又要到了,，一年一度的月餅盛宴上線啦！
說道月餅,，大家都有自己喜歡的口味,。喜歡吃水果味月餅的小伙伴,，可能你們不指望里面全都是水果，但小編要告訴大家一個壞消息：水果味月餅里可能并沒有水果……
你們吃到的神馬蘋果,、芒果,、百香果、藍莓,、草莓,、蔓越莓、西瓜、香瓜,、哈密瓜味月餅……絕大部分都是冬瓜做的,！
緣起是這樣的，網(wǎng)友@奶奶扣 發(fā)了一條微博說,，自己基本不推水果餡料的月餅,，原因很簡單，因為所有的水果餡料都是冬瓜餡,。
這讓網(wǎng)友們瞬間炸了鍋,！真的假的？機智的小編迅速查找資料,，發(fā)現(xiàn)……
這是真的?。?br />
據(jù)《山東商報》報道,，冬瓜做水果味餡料,，在月餅界是公開的秘密。
記者在超市看到,，哈密瓜味月餅和草莓月餅雖然餡料顏色不同,，但餡料成分卻相差無幾，包裝上的主要成分都標(biāo)著“冬瓜纖維,、植物油,、白砂糖”，此外就是“哈密瓜香精,、草莓香精,、水蜜桃香精、荔枝香精,、鳳梨香精,、香橙香精、天然哈密瓜色,、天然草莓色,、檸檬黃”等近十種食品添加劑。
也就是說,，不同水果味道的月餅就是冬瓜纖維加上假裝成水果味道的香精……
沒想到你竟然是這樣的水果味月餅,！
什么水果味兒月餅，全都是冬瓜,！冬瓜,！冬瓜！
那它們?yōu)槭裁催€可以叫水果味月餅?zāi)?？明明都沒有水果的說,！
是醬紫滴,！2014年5月1日正式實施的《食品餡料》規(guī)定，月餅餡料有蓮蓉類,、豆蓉（沙）類,、細蓉（沙）類、粒蓉（沙）類,、栗蓉類、雜蓉類,、果仁類,、果蔬類（含水果味餡料）。根據(jù)這個餡料標(biāo)準(zhǔn),，水果月餅餡料配方中的鮮果含量要占到25%以上,，方能自稱水果月餅，低于這個含量的則是水果味月餅,。
【重點】所以,，水果月餅是有水果的月餅，水果味月餅是有冬瓜的月餅,。要是不放心就看配料表,，配料表只要有“冬瓜”，就OUT,！
冬瓜,，替身屆的ace，備胎屆的MVP……自己做了那么多別的水果餡月餅,，冬瓜味月餅卻寥寥無幾,。
有網(wǎng)友表示自己知道冬瓜是水果的“替身”之后深受打擊，但五仁月餅愛好者似乎終于松了口氣~
@nanwu_南屋：簡直是替身界的ace,！
@汪逸文：可以說是很利尿了（小編補充：冬瓜利尿大家都知道的吧,？）
@霍比特?zé)煟赫娴暮芟矚g吃水果餡的月餅，現(xiàn)在才知道原來都是冬瓜餡的,，不愛吃冬瓜的我天都塌掉了
@你愛吃旺仔小饅頭咩：還好我喜歡五仁餡的,，松了一口氣
@養(yǎng)豬博士：冬瓜不要面子嘛
@秦梓賢Hyun：黑了伍仁這么久終于到水果了
@柳煙璃：只有我一個人愛吃月餅皮嗎？
@哇浪子彥今天想我了嗎OvO：就算知道是冬瓜餡做的我也喜歡...反正我吃不出冬瓜的味道就好了,！
@阿周的影子是你：之前去臺灣 老師說便宜的鳳梨酥也都是冬瓜做的
其實想想,，雖然水果味月餅里沒有水果，但是老婆餅里沒有老婆,、魚香肉絲里沒有魚,、夫妻肺片里也沒有夫妻呀……這么一想，是不是頓時覺得釋然了很多呢,？
說道月餅,，大家都有自己喜歡的口味,。喜歡吃水果味月餅的小伙伴,，可能你們不指望里面全都是水果，但小編要告訴大家一個壞消息：水果味月餅里可能并沒有水果……
緣起是這樣的，網(wǎng)友@奶奶扣 發(fā)了一條微博說,，自己基本不推水果餡料的月餅,，原因很簡單，因為所有的水果餡料都是冬瓜餡,。
這是真的?。?br />
據(jù)《山東商報》報道,，冬瓜做水果味餡料,，在月餅界是公開的秘密。
記者在超市看到,，哈密瓜味月餅和草莓月餅雖然餡料顏色不同,，但餡料成分卻相差無幾，包裝上的主要成分都標(biāo)著“冬瓜纖維,、植物油,、白砂糖”，此外就是“哈密瓜香精,、草莓香精,、水蜜桃香精、荔枝香精,、鳳梨香精,、香橙香精、天然哈密瓜色,、天然草莓色,、檸檬黃”等近十種食品添加劑。
也就是說,，不同水果味道的月餅就是冬瓜纖維加上假裝成水果味道的香精……
沒想到你竟然是這樣的水果味月餅,！
什么水果味兒月餅，全都是冬瓜,！冬瓜,！冬瓜！
是醬紫滴,！2014年5月1日正式實施的《食品餡料》規(guī)定，月餅餡料有蓮蓉類,、豆蓉（沙）類,、細蓉（沙）類、粒蓉（沙）類,、栗蓉類、雜蓉類,、果仁類,、果蔬類（含水果味餡料）。根據(jù)這個餡料標(biāo)準(zhǔn),，水果月餅餡料配方中的鮮果含量要占到25%以上,，方能自稱水果月餅，低于這個含量的則是水果味月餅,。
【重點】所以,，水果月餅是有水果的月餅，水果味月餅是有冬瓜的月餅,。要是不放心就看配料表,，配料表只要有“冬瓜”，就OUT,！
冬瓜,，替身屆的ace，備胎屆的MVP……自己做了那么多別的水果餡月餅,，冬瓜味月餅卻寥寥無幾,。
有網(wǎng)友表示自己知道冬瓜是水果的“替身”之后深受打擊，但五仁月餅愛好者似乎終于松了口氣~
@nanwu_南屋：簡直是替身界的ace,！
@汪逸文：可以說是很利尿了（小編補充：冬瓜利尿大家都知道的吧,？）
@霍比特?zé)煟赫娴暮芟矚g吃水果餡的月餅，現(xiàn)在才知道原來都是冬瓜餡的,，不愛吃冬瓜的我天都塌掉了
@你愛吃旺仔小饅頭咩：還好我喜歡五仁餡的,，松了一口氣
@養(yǎng)豬博士：冬瓜不要面子嘛
@秦梓賢Hyun：黑了伍仁這么久終于到水果了
@柳煙璃：只有我一個人愛吃月餅皮嗎？
@哇浪子彥今天想我了嗎OvO：就算知道是冬瓜餡做的我也喜歡...反正我吃不出冬瓜的味道就好了,！
@阿周的影子是你：之前去臺灣 老師說便宜的鳳梨酥也都是冬瓜做的
其實想想,，雖然水果味月餅里沒有水果，但是老婆餅里沒有老婆,、魚香肉絲里沒有魚,、夫妻肺片里也沒有夫妻呀……這么一想，是不是頓時覺得釋然了很多呢,？
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