你知道嗎? 這些餐飲習(xí)慣都是錯(cuò)的
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華龍網(wǎng)
2017年04月24日
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2017年04月24日
每個(gè)人都有自己的餐飲習(xí)慣,，有的喜歡用鹽水泡水果再吃,，有的人吃水果一定要削皮。這些習(xí)慣都是為了讓食物吃起來(lái)更加衛(wèi)生,。但你知道嗎,，有些我們習(xí)以為常的餐飲習(xí)慣不僅不衛(wèi)生,，反而對(duì)身體還有害。
下面小編就和大家說(shuō)說(shuō)哪些習(xí)慣是錯(cuò)誤的,。
1,、用白紙包食品
為了白紙的“白”，許多廠(chǎng)家在生產(chǎn)過(guò)程中往往使用漂白劑,，而漂白劑在與食品接觸后,，會(huì)引起一系列化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些有害物質(zhì),，極易對(duì)食品造成污染,。
2、衛(wèi)生紙擦拭餐具水果
國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)抽查結(jié)果表明,，許多種類(lèi)的衛(wèi)生紙都未經(jīng)消毒或消毒不徹底,，上面含有大量細(xì)菌,，很容易粘附在擦拭的物體上。只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理的高級(jí)餐巾紙才符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
3,、用紗罩罩食物防蠅
用紗罩罩在食物上，蒼蠅雖然不會(huì)直接落到食物上,，但會(huì)停留在紗罩上面,，仍會(huì)留下帶有病菌的蟲(chóng)卵，這些蟲(chóng)卵極易從紗孔中落下而污染食物,。
4,、用毛巾擦干鍋、碗,、盆,、杯等餐具及水果
我國(guó)城市所用自來(lái)水都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理的，用自來(lái)水沖洗過(guò)的餐具及水果基本上是潔凈的,，不用再擦,。而毛巾上存活著許多病菌，用毛巾再揩干反而會(huì)二次污染,。
5,、把水果爛的部分剜掉再吃
有些人吃水果時(shí)，碰到水果爛了一部分,，就把爛掉的部分剜掉再吃,，以為這樣就衛(wèi)生了。實(shí)際上,，即使把水果爛掉的部分削去,，剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開(kāi)始繁殖,，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌,。因此，盡管水果只爛了一部分,，也還是扔掉為好,。
下面小編就和大家說(shuō)說(shuō)哪些習(xí)慣是錯(cuò)誤的,。
1,、用白紙包食品
為了白紙的“白”，許多廠(chǎng)家在生產(chǎn)過(guò)程中往往使用漂白劑,，而漂白劑在與食品接觸后,，會(huì)引起一系列化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些有害物質(zhì),，極易對(duì)食品造成污染,。
2、衛(wèi)生紙擦拭餐具水果
國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)抽查結(jié)果表明,，許多種類(lèi)的衛(wèi)生紙都未經(jīng)消毒或消毒不徹底,，上面含有大量細(xì)菌,，很容易粘附在擦拭的物體上。只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理的高級(jí)餐巾紙才符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
3,、用紗罩罩食物防蠅
用紗罩罩在食物上，蒼蠅雖然不會(huì)直接落到食物上,，但會(huì)停留在紗罩上面,，仍會(huì)留下帶有病菌的蟲(chóng)卵，這些蟲(chóng)卵極易從紗孔中落下而污染食物,。
4,、用毛巾擦干鍋、碗,、盆,、杯等餐具及水果
我國(guó)城市所用自來(lái)水都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理的，用自來(lái)水沖洗過(guò)的餐具及水果基本上是潔凈的,，不用再擦,。而毛巾上存活著許多病菌，用毛巾再揩干反而會(huì)二次污染,。
5,、把水果爛的部分剜掉再吃
有些人吃水果時(shí)，碰到水果爛了一部分,，就把爛掉的部分剜掉再吃,，以為這樣就衛(wèi)生了。實(shí)際上,，即使把水果爛掉的部分削去,，剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開(kāi)始繁殖,，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌,。因此，盡管水果只爛了一部分,，也還是扔掉為好,。
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