如今,,荔枝是瀘州人在夏天必不可少的佳品,。
不過(guò)在古代,想吃荔枝很難,。
據(jù)記載,,最早的野生荔枝來(lái)自于云南和海南,。
經(jīng)過(guò)馴化,野生荔枝逐漸可以人工種植,。
云南和海南野生荔枝產(chǎn)生了分支,,主要在廣東和四川。
荔枝鮮美,但是容易壞,。
若離本枝,,一日色變,三日味變,。
主要是因?yàn)楫a(chǎn)地天氣熱,,微生物入侵。
王公貴族喜歡吃荔枝,,尤其想吃新鮮荔枝,。
我們最熟悉的就是楊貴妃。
據(jù)說(shuō),,她就是在四川出生的,。
有人就問(wèn)了,楊貴妃吃的荔枝不是廣東的嗎,?
官道保守估計(jì)4000里,,換人換馬跑一天500里,也超過(guò)5天了,。
所以稍微近一點(diǎn)的四川荔枝就有很大可能運(yùn)往長(zhǎng)安,。
同時(shí),四川盛產(chǎn)竹子,,是保存新鮮荔枝的上好容器,。
合江種植荔枝歷史悠久。
合江縣漢代畫(huà)像石棺博物館中,,在宋墓石刻上就有荔枝圖案,。
小冰河時(shí)期,全國(guó)大面積降溫,,連福州的荔枝都凍死了,,瀘州肯定也沒(méi)了。
現(xiàn)在合江的原生荔枝則是明清時(shí)期引種而來(lái),。
引種過(guò)來(lái)的荔枝在合江發(fā)展得很好,,成了著名的晚熟品種,我國(guó)最晚的一顆新鮮荔枝,,就產(chǎn)自合江,。
如今的合江荔枝品種繁多,大紅袍,、妃子笑,、絳紗蘭等,還有去過(guò)奧運(yùn)會(huì)的帶綠,。