堯壩黃粑:古鎮(zhèn)的舌尖記憶
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不詳
2016年02月14日
在堯壩古鎮(zhèn)臨街叫賣的商家小鋪里,,必不可少的東西就是黃粑了,,造型古樸的黃粑整齊擺在攤前,,或者把蒸熟的黃粑存放在木甑里,,一打開,熱氣和清香就彌漫在古鎮(zhèn)街道上,,本地人愛黃粑,,因為這股香甜陪伴她們長大,外地人喜歡黃粑,,因為這是屬于堯壩古鎮(zhèn)的舌尖味道,。
正值過年,古鎮(zhèn)的游客比往常多了很多,,大家在游古鎮(zhèn),、覽美景的同時,也會買紀念品回家,,對他們來說,,堯壩黃粑是要帶回給親人的必不可少的禮物。
黃粑造型樸素,,撥開外衣才知其中醇香,,也正如堯壩古鎮(zhèn),走進它,,你才會感受到那份厚重的歷史文化底蘊,,令人回味悠長。來到堯壩,,帶走黃粑,,正是帶走那份獨有的古鎮(zhèn)風味。
(新聞中心:馮嵐 肖灑)
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