合江縣副縣長宋遠平帶隊檢查學(xué)校食品安全
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不詳
2018年09月26日
不詳
2018年09月26日
9月25日下午,，副縣長宋遠平到合江縣望龍鎮(zhèn)中心校檢查食品安全工作,。
宋遠平帶領(lǐng)縣食藥監(jiān)局、縣教育局等部門相關(guān)人員,，來到望龍鎮(zhèn)中心校,，重點對學(xué)校食堂的操作間,、消毒間、備餐間,、倉庫等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況等進行檢查,，并詳細了解食品原料采購渠道和定點購貨商資質(zhì)、原料采購索證索票,、公用餐飲具消毒記錄,、食品留樣、從業(yè)人員健康證等相關(guān)情況,。
宋遠平指出,，食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，同時也是每個學(xué)校管理工作中的重點,。他要求學(xué)校要建立完善,、科學(xué)的食堂食品安全管理工作制度,，嚴(yán)把食品采購、運輸儲藏,、烹飪配餐,、餐具消毒等各個環(huán)節(jié)，確保制度的實施和管理的實效,；各相關(guān)部門要做好協(xié)調(diào)聯(lián)系,，制定具體有效的食品安全巡查制度，保障學(xué)校食品安全,；學(xué)校作為責(zé)任主體,，要落實好管理隊伍的建設(shè)，提升校園食堂軟硬設(shè)施,，同時提升學(xué)校食品從業(yè)人員的結(jié)構(gòu),，加強對從業(yè)人員上崗培訓(xùn)等，從源頭上提高校園食品安全意識,。
（合江縣望龍鎮(zhèn)：王小蓮）
宋遠平帶領(lǐng)縣食藥監(jiān)局、縣教育局等部門相關(guān)人員,，來到望龍鎮(zhèn)中心校,，重點對學(xué)校食堂的操作間,、消毒間、備餐間,、倉庫等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況等進行檢查,，并詳細了解食品原料采購渠道和定點購貨商資質(zhì)、原料采購索證索票,、公用餐飲具消毒記錄,、食品留樣、從業(yè)人員健康證等相關(guān)情況,。
宋遠平指出,，食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，同時也是每個學(xué)校管理工作中的重點,。他要求學(xué)校要建立完善,、科學(xué)的食堂食品安全管理工作制度,，嚴(yán)把食品采購、運輸儲藏,、烹飪配餐,、餐具消毒等各個環(huán)節(jié)，確保制度的實施和管理的實效,；各相關(guān)部門要做好協(xié)調(diào)聯(lián)系,，制定具體有效的食品安全巡查制度，保障學(xué)校食品安全,；學(xué)校作為責(zé)任主體,，要落實好管理隊伍的建設(shè)，提升校園食堂軟硬設(shè)施,，同時提升學(xué)校食品從業(yè)人員的結(jié)構(gòu),，加強對從業(yè)人員上崗培訓(xùn)等，從源頭上提高校園食品安全意識,。
（合江縣望龍鎮(zhèn)：王小蓮）
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