合江縣食藥監(jiān)局開展食品安全快速檢測集中培訓(xùn)
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不詳
2018年06月27日
不詳
2018年06月27日
近日,，合江縣食藥監(jiān)局開展了食品安全快速檢測實(shí)際操作培訓(xùn),。
此次培訓(xùn)邀請(qǐng)食品快速檢測專業(yè)技術(shù)人員授課,，采取教,、學(xué)互動(dòng)，講,、演并舉的方法,，確保每一名參訓(xùn)人員熟悉并掌握快檢的基本技能和操作規(guī)范。授課人員對(duì)食品快檢的基本原理,，快檢過程中使用的試劑,、工具,、檢測設(shè)備進(jìn)行了深入淺出的講解，現(xiàn)場演示了農(nóng)藥殘留,、瘦肉精,、亞硝酸鹽等食品快檢項(xiàng)目的操作過程。參訓(xùn)人員通過現(xiàn)場分組,，親手實(shí)踐操作,，反復(fù)練習(xí)，熟悉了相關(guān)檢測設(shè)備操作步驟和方法,，掌握了檢測箱各種試劑,、工具等使用方法。
今后,，食品安全快檢技術(shù)將廣泛應(yīng)用于合江縣食品安全日常巡查,、專項(xiàng)整治、重大活動(dòng)食品安全保障中,。通過此次培訓(xùn),，有效提升了合江縣食品藥品監(jiān)管人員和快檢室人員快檢操作水平，通過快速檢測這種快速篩查,、科學(xué)監(jiān)管的方式,，提升食品安全監(jiān)管水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”,。
據(jù)悉,，合江縣現(xiàn)已完成食品快速抽檢7728批（次）。
（合江縣食藥監(jiān)局：朱玉琴）
據(jù)悉,，合江縣現(xiàn)已完成食品快速抽檢7728批（次）。
（合江縣食藥監(jiān)局：朱玉琴）
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