合江食藥監(jiān)局提示你：別把曼陀羅花當蔬菜吃了
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不詳
2016年12月02日
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2016年12月02日
近期,，瀘州市部分地方市場上發(fā)現(xiàn)有把曼陀羅花當蔬菜售賣的現(xiàn)象,，為提高公眾對曼陀羅花的認識和了解,，增強自我保護意識，避免發(fā)生誤食導致中毒事件,，合江縣食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費提示（2016年第1號）。
曼陀羅又稱瘋茄兒,，其花稱洋金花,，是常用的中藥之一。種類很多,，各地稱呼也不一致,，為一年生的草本植物,，全國各地都有生長，大多是野生,，多生長于田間,、溝旁、道邊,、河岸等處,，其全株均有毒，種子毒性最大,。
曼陀羅作為中藥,，常用量為0．3～0．6g，煎服,；研末服用,，每日90～150mg。臨床常因用藥過量或誤食而致中毒,，亦有過服曼陀羅藥酒而中毒的,。表現(xiàn)為腺體分泌減少，出現(xiàn)口干,、聲?。皇怪渫桌s肌的動眼神經(jīng)麻痹而使瞳孔擴大,?？墒剐穆始涌欤矣袛U張支氣管和皮膚血管的作用,。對中樞神經(jīng)的作用是先興奮后抑制,，對脊髓可刺激反射功能，發(fā)生抽搐,、痙攣,。嚴重中毒時，可使延髓麻痹而致死亡,。中毒的程度與年齡,、服藥方式及個體耐受性有關。
關于曼陀羅中毒,，一般在食后半小時,，最快20分鐘出現(xiàn)癥狀，最遲不超過3小時,；中毒劑量因毒性進入途徑,、年齡及健康狀況而異。成人食果三枚即可中毒,；兒童較敏感,，只要成人的十分之一,，不超過一個，種子3-4粒即可中毒,，多為急性突然發(fā)病,。兒童中毒尚有嗜睡現(xiàn)象。外敷曼陀羅葉也能引起急性全身性中毒,，癥狀與口服相同,，出現(xiàn)癥狀時間較口服者為快。
全國各地每年都有人因為誤食曼陀羅而中毒,，主要原因有三點,，一是不知其有毒，誤食果實或種子,；二是曼陀羅幼苗夾雜在菠菜等綠葉蔬菜中被食用,；三是曼陀羅種子混入豆類糧食中加工成豆制品被食用。所以大家一定要小心謹慎,。
慎重提示：
學校和家長們要教育兒童識別并不吃曼陀羅的漿果,。在日常生活中要防止曼陀羅的種子混入可食豆類，防止曼陀羅的幼苗,、葉子混入菠菜等蔬菜中,，在食用菠菜等蔬菜時，要挑除菜葉的雜草和雜葉,。
（合江縣食藥監(jiān)局 ）
曼陀羅又稱瘋茄兒,，其花稱洋金花,，是常用的中藥之一。種類很多,，各地稱呼也不一致,，為一年生的草本植物,，全國各地都有生長，大多是野生,，多生長于田間,、溝旁、道邊,、河岸等處,，其全株均有毒，種子毒性最大,。
曼陀羅作為中藥,，常用量為0．3～0．6g，煎服,；研末服用,，每日90～150mg。臨床常因用藥過量或誤食而致中毒,，亦有過服曼陀羅藥酒而中毒的,。表現(xiàn)為腺體分泌減少，出現(xiàn)口干,、聲?。皇怪渫桌s肌的動眼神經(jīng)麻痹而使瞳孔擴大,?？墒剐穆始涌欤矣袛U張支氣管和皮膚血管的作用,。對中樞神經(jīng)的作用是先興奮后抑制,，對脊髓可刺激反射功能，發(fā)生抽搐,、痙攣,。嚴重中毒時，可使延髓麻痹而致死亡,。中毒的程度與年齡,、服藥方式及個體耐受性有關。
全國各地每年都有人因為誤食曼陀羅而中毒,，主要原因有三點,，一是不知其有毒，誤食果實或種子,；二是曼陀羅幼苗夾雜在菠菜等綠葉蔬菜中被食用,；三是曼陀羅種子混入豆類糧食中加工成豆制品被食用。所以大家一定要小心謹慎,。
學校和家長們要教育兒童識別并不吃曼陀羅的漿果,。在日常生活中要防止曼陀羅的種子混入可食豆類，防止曼陀羅的幼苗,、葉子混入菠菜等蔬菜中,，在食用菠菜等蔬菜時，要挑除菜葉的雜草和雜葉,。
（合江縣食藥監(jiān)局 ）
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