合江食藥監(jiān)局提示你：別把曼陀羅花當(dāng)蔬菜吃了
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不詳
2016年12月02日
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2016年12月02日
近期,，瀘州市部分地方市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有把曼陀羅花當(dāng)蔬菜售賣(mài)的現(xiàn)象,，為提高公眾對(duì)曼陀羅花的認(rèn)識(shí)和了解,，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),，避免發(fā)生誤食導(dǎo)致中毒事件,，合江縣食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費(fèi)提示（2016年第1號(hào)）,。
曼陀羅又稱(chēng)瘋茄兒，其花稱(chēng)洋金花,，是常用的中藥之一,。種類(lèi)很多，各地稱(chēng)呼也不一致,，為一年生的草本植物,，全國(guó)各地都有生長(zhǎng),，大多是野生，多生長(zhǎng)于田間,、溝旁,、道邊、河岸等處,，其全株均有毒,，種子毒性最大。
曼陀羅作為中藥,，常用量為0．3～0．6g,，煎服；研末服用,，每日90～150mg,。臨床常因用藥過(guò)量或誤食而致中毒，亦有過(guò)服曼陀羅藥酒而中毒的,。表現(xiàn)為腺體分泌減少,，出現(xiàn)口干、聲??；使支配瞳孔括約肌的動(dòng)眼神經(jīng)麻痹而使瞳孔擴(kuò)大?？墒剐穆始涌?，且有擴(kuò)張支氣管和皮膚血管的作用。對(duì)中樞神經(jīng)的作用是先興奮后抑制,，對(duì)脊髓可刺激反射功能,，發(fā)生抽搐、痙攣,。嚴(yán)重中毒時(shí),，可使延髓麻痹而致死亡。中毒的程度與年齡,、服藥方式及個(gè)體耐受性有關(guān),。
關(guān)于曼陀羅中毒，一般在食后半小時(shí),，最快20分鐘出現(xiàn)癥狀,，最遲不超過(guò)3小時(shí)；中毒劑量因毒性進(jìn)入途徑,、年齡及健康狀況而異,。成人食果三枚即可中毒；兒童較敏感,，只要成人的十分之一,，不超過(guò)一個(gè),，種子3-4粒即可中毒，多為急性突然發(fā)病,。兒童中毒尚有嗜睡現(xiàn)象,。外敷曼陀羅葉也能引起急性全身性中毒，癥狀與口服相同,，出現(xiàn)癥狀時(shí)間較口服者為快,。
全國(guó)各地每年都有人因?yàn)檎`食曼陀羅而中毒，主要原因有三點(diǎn),，一是不知其有毒,，誤食果實(shí)或種子；二是曼陀羅幼苗夾雜在菠菜等綠葉蔬菜中被食用,；三是曼陀羅種子混入豆類(lèi)糧食中加工成豆制品被食用,。所以大家一定要小心謹(jǐn)慎。
慎重提示：
學(xué)校和家長(zhǎng)們要教育兒童識(shí)別并不吃曼陀羅的漿果,。在日常生活中要防止曼陀羅的種子混入可食豆類(lèi),，防止曼陀羅的幼苗、葉子混入菠菜等蔬菜中,，在食用菠菜等蔬菜時(shí),，要挑除菜葉的雜草和雜葉。
（合江縣食藥監(jiān)局 ）
曼陀羅又稱(chēng)瘋茄兒，其花稱(chēng)洋金花,，是常用的中藥之一,。種類(lèi)很多，各地稱(chēng)呼也不一致,，為一年生的草本植物,，全國(guó)各地都有生長(zhǎng),，大多是野生，多生長(zhǎng)于田間,、溝旁,、道邊、河岸等處,，其全株均有毒,，種子毒性最大。
曼陀羅作為中藥,，常用量為0．3～0．6g,，煎服；研末服用,，每日90～150mg,。臨床常因用藥過(guò)量或誤食而致中毒，亦有過(guò)服曼陀羅藥酒而中毒的,。表現(xiàn)為腺體分泌減少,，出現(xiàn)口干、聲??；使支配瞳孔括約肌的動(dòng)眼神經(jīng)麻痹而使瞳孔擴(kuò)大?？墒剐穆始涌?，且有擴(kuò)張支氣管和皮膚血管的作用。對(duì)中樞神經(jīng)的作用是先興奮后抑制,，對(duì)脊髓可刺激反射功能,，發(fā)生抽搐、痙攣,。嚴(yán)重中毒時(shí),，可使延髓麻痹而致死亡。中毒的程度與年齡,、服藥方式及個(gè)體耐受性有關(guān),。
全國(guó)各地每年都有人因?yàn)檎`食曼陀羅而中毒，主要原因有三點(diǎn),，一是不知其有毒,，誤食果實(shí)或種子；二是曼陀羅幼苗夾雜在菠菜等綠葉蔬菜中被食用,；三是曼陀羅種子混入豆類(lèi)糧食中加工成豆制品被食用,。所以大家一定要小心謹(jǐn)慎。
學(xué)校和家長(zhǎng)們要教育兒童識(shí)別并不吃曼陀羅的漿果,。在日常生活中要防止曼陀羅的種子混入可食豆類(lèi),，防止曼陀羅的幼苗、葉子混入菠菜等蔬菜中,，在食用菠菜等蔬菜時(shí),，要挑除菜葉的雜草和雜葉。
（合江縣食藥監(jiān)局 ）
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