合江:年年有魚 期盼年年有“余”
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合江縣融媒體中心
2023年01月09日
民間習(xí)俗過年吃魚,年年有余,,這道寄托著人們對未來美好期盼和愿景的菜是過年必不可少的美食,。
人間煙火氣,最撫凡人心,過年的氛圍越來越濃烈,,大包小包的年貨,,旅客歸家的腳步,熱鬧豐盛的家宴,,都是合江人心中年的模樣,。臨近過年,合江縣石龍鎮(zhèn)大久村村民黃燕蘭一家的農(nóng)家樂里,,“年年有魚”成了最火的一道年菜,。
黃燕蘭很高興地舉起酒杯說,今天家庭小聚,,這道涼拌魚是她才從魚塘里撈出來現(xiàn)做的,,希望新的一年年年有魚,大家新年快樂,。
這兩年,,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的黃燕蘭兩夫妻回到鄉(xiāng)村開農(nóng)家樂,生意紅火,,一家人用制作美食的方式迎接新年,,寓意來年紅紅火火、年年有余,。
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