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冬吃蘿卜夏吃姜,，生姜具有消夏解暑、提神醒腦的作用,。眼下,，合江縣白米鎮(zhèn)向陽村的大白姜迎來上市，受到市民們歡迎,。

向陽村緊鄰長江,，土質松軟,，水源充沛，種植的大白姜姜柄肥厚,，鮮嫩無莖,，深受市民們喜愛。這些天,，每天村民們都在地里忙活著,，挖姜、清洗,、裝框,，配送，用最短的時間將這道鮮美送上餐桌,。

合江縣白米鎮(zhèn)向陽村9社種植戶李濤說：“我家今年種了二十多畝大白姜,，現(xiàn)在每天基本上要挖五百斤左右，每天的生姜都供不應求,?！?/span>

大白姜可涼拌鮮食,，清脆爽口,，也可做泡菜食用，酸爽開胃,。目前,，向陽村種植大白姜100余畝，畝產(chǎn)近4000斤,，綜合產(chǎn)值400余萬元,，已經(jīng)逐漸成為白米鎮(zhèn)的優(yōu)質特色農(nóng)產(chǎn)品。近年來,，白米鎮(zhèn)積極推進“巴蜀魚米之鄉(xiāng)”建設,，在農(nóng)業(yè)優(yōu)質高效發(fā)展上下功夫，打造特色農(nóng)業(yè)品牌,。

合江縣白米鎮(zhèn)向陽村黨委書記曾大英說：“我們將以‘巴蜀魚米之鄉(xiāng)’建設為契機,，在大白姜的種植規(guī)模,、品質、銷路上再下功夫,，打響白米鎮(zhèn)向陽村大白姜品牌,，讓村民們的腰包鼓起來、日子富起來,?！?/span>

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來源/合江縣融媒體中心：甘露 黃建偉

編輯：杜明珉

責任編輯：張琳 王易

值班編委：吳明輝 稅曉霞

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