川江都市報(bào)
2024年05月21日
5月15日-17日,，川陜渝地方政協(xié)推進(jìn)荔枝道申遺及沿線文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展聯(lián)合協(xié)商會議在重慶市涪陵區(qū)舉行,，三地21個(gè)市（區(qū)、縣）的政協(xié)和文旅部門相關(guān)負(fù)責(zé)人,、荔枝道文化研究專家等100多人共聚一堂,，就荔枝道的研究、保護(hù),、利用,，以及荔枝道申遺工作進(jìn)行了探討、謀劃,。
會上,，西安市,、瀘州市、達(dá)州市,、巴中市,、漢中市、涪陵區(qū)政協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人作交流發(fā)言,。
探究荔枝歷史及荔枝道文化,，有著千年歷史及其深厚文化底蘊(yùn)的瀘州不可缺席。
四川省文物局黨組成員、副局長,、二級巡視員濮新認(rèn)為,，蜀道是連接關(guān)中平原與四川盆地的古道路系統(tǒng)，荔枝道作為蜀道主線之一,，在四川境內(nèi)主要涉及達(dá)州,、巴中、瀘州等地,。
那瀘州種植荔枝的歷史到底有多久,？荔枝如何通過荔枝道送到西安，又經(jīng)過了哪些地方呢,？讓我們跟著歷史的脈絡(luò)，為瀘州荔枝溯源,。
瀘州荔枝種植有多早,？
東晉《華陽國志》就有記載，唐宋時(shí)是四川兩大荔枝產(chǎn)地之一
論及荔枝的揚(yáng)名立萬,，有人說來自于杜牧的“一騎紅塵妃子笑,，無人知是荔枝來”。
可早在杜牧之前,，另一位“牛人”——詩圣杜甫就曾寫下“憶過瀘戎摘荔枝,，青楓掩映石逶迤”這樣的詩句為瀘州荔枝點(diǎn)贊。
不過，如果由此說瀘州種植荔枝源于唐朝,，那也不對,。
我們的荔枝種植歷史到底有多早呢？
時(shí)間往前推移,，南北朝竺枝所著《扶南記》記載：“荔枝始傳于漢代,，初惟出嶺南,，后出蜀中?！?/span>
《華陽國志》中記載如僰道“有荔枝,、姜、蒟”,，江陽“有荔枝,、巴菽、桃枝,、蒟,、給橙”，可以得知,，東晉常璩著此書時(shí),，蜀地荔枝已遍地開花。
關(guān)于蜀中種植荔枝的記載,，更早還有西漢學(xué)者楊雄（公元前53年-公元18年）在《蜀都賦》記下巴蜀有荔枝,。
《南裔志》曰：龍眼，荔枝生朱提南廣縣,、犍為僰道縣,，隨江東至巴郡江州縣，往往有荔枝樹,，高五六丈,，常以夏生，其變赤可食,?！?/span>
《南裔志》作者為東漢楊孚，故可知東漢時(shí)期四川地區(qū)就已普遍種植荔枝了,。
根據(jù)漢武帝經(jīng)略西南夷,，開發(fā)川蜀這一重大事件,，有學(xué)者推斷，荔枝最早在漢武帝時(shí)期傳入四川地區(qū),。
而當(dāng)時(shí)的瀘州恰恰是荔枝的主產(chǎn)區(qū),，《輿地紀(jì)勝》中說，蜀地眾多的荔枝生產(chǎn)基地中,，“敘,、瀘之品為上，涪州次之,，合州又次之”,。
到了唐宋,，瀘州荔枝更是在全國打響了名氣。
據(jù)西南大學(xué)歷史地理研究所所長,、教授藍(lán)勇的《重慶荔枝考》一文中記載,，唐宋時(shí)，重慶和瀘州并列為四川兩大荔枝產(chǎn)地,。
唐代鄭谷詩有“我拜師門更南去,，荔枝春熟向渝瀘”之句，稱荔枝熟時(shí),，人們都想到重慶和瀘州一飽口福,，可見當(dāng)時(shí)瀘州荔枝之盛名。
鄭谷還有詩《荔枝樹》：二京曾見畫圖中,，數(shù)本芳非色不同,。孤棹今來巴徼外，一枝煙雨思無窮,。夜郎城近含悉,，杜宇巢低起膜風(fēng)。腸斷渝瀘霜霰薄,，不教葉似灞陵紅,。
在藍(lán)勇所著的《四川荔枝種植分布的歷史考證》一文中，我們也可以了解到,，宋代時(shí),，瀘州荔枝的種植在唐代基礎(chǔ)上有了很大的發(fā)展。
文中還稱,，《太平字記》載瀘戎荔枝都是貢品,，瀘州是貢鮮荔枝，看來宋代瀘州荔枝在品質(zhì)上是有其獨(dú)到之處的,。
明清時(shí),，瀘州荔枝的興衰史在四川荔枝種植史上有重要的地位,。
《巴蜀荔枝產(chǎn)食與荔枝古道路線考證》一文認(rèn)為,，巴蜀地區(qū)是中國晚熟荔枝的主要產(chǎn)地、唐宋時(shí)期中國三大荔枝產(chǎn)地之一,，現(xiàn)存有巴縣荔枝園,、涪陵荔枝園、敘州定夸山園,、廣安荔枝石刻,、合川荔枝閣、平昌荔枝灘,、樂山荔枝灣等歷史遺跡,，今天仍有合江荔枝,、三峽荔枝等產(chǎn)地。
在合江縣漢代畫像石棺博物館中,，有一方宋墓石刻,，上面的荔枝圖像清晰可辨。
據(jù)專家考證,，它是合江縣目前已知的最早荔枝圖,。
而在瀘州石刻藝術(shù)博物館、四川瀘縣宋代石刻博物館里,，同樣保存有“荔枝圖”的石刻,。
宋代石刻《侍女圖》中的荔枝圖案。
據(jù)考證,，合江的“高浮雕二侍女”石刻是南宋時(shí)期（公元1127年-公元1279年）制作,，雖然已經(jīng)歷近千年時(shí)光，但宋人的雕刻工藝如今看來依舊逼真自然,。
在兩侍女背后,，有一串帶葉的荔枝果實(shí)，一枝掛一果,，果實(shí)聚為一簇,，荔枝表皮的鱗斑狀明顯突起，栩栩如生,。
四川瀘縣宋代石刻博物館副館長徐朝綱介紹,，目前所發(fā)現(xiàn)的瀘州宋墓中，并沒有什么高官顯貴之墓,，都是中下級官吏和鄉(xiāng)紳士人,。
按此說法，或許可以推測,，宋代荔枝就已在合江大規(guī)模種植,，成為常見水果。
《廣州記》談到荔枝“今瀘,、渝人食之多,，則發(fā)熱瘡?！?/span>
這也可從側(cè)面看出當(dāng)時(shí)瀘州荔枝量多質(zhì)好的景象了,。
宋代，瀘州以南地區(qū)也出產(chǎn)荔枝，宋代文同《謝任瀘師中寄荔枝詩》云：“有客來山中,，云附瀘南信,，開門得君書，歡喜失鄙吝,，筠奩包荔子,，四角封印童?！?/span>
從史料上可考瀘州荔枝的歷史久遠(yuǎn),，但而為何目前我們能尋到的荔枝樹卻只能追溯到三四百年前呢？
對此,，民間有學(xué)者從氣候方面給出了推測,。
據(jù)推測，氣候史料記載：公元1110年,，沿海一帶大面積降溫,，福建荔枝被凍死。次年,，太湖全部結(jié)冰,，冰上可以通車。
公元1177年5月,，范成大從成都經(jīng)水路赴南宋都城臨安（在今浙江杭州）有《吳船錄》一本,，記有沿途親見眉、嘉至涪州還有荔枝,。
可到第二年,，即公元1178年，全國氣候大面積降溫,，福州荔枝全部凍死,。
福州的荔枝都凍死了，巴蜀荔枝還有嗎,？肯定也沒有了,。
明清時(shí)期，荔枝再度被引種進(jìn)來,。比如,，合江縣鳳鳴鎮(zhèn)的百年荔枝樹最早在順治七年就開始栽種。
也有專家認(rèn)為,，荔枝種植發(fā)展不平衡,，也可能與戰(zhàn)亂有關(guān),。
藍(lán)勇在《四川荔枝種植分布的歷史考證》提到,，到了清代,，《四川通志》中記錄“瀘州多瘴癘,，三、四月感之必死,，然產(chǎn)荔一種號紫玉環(huán),，味甘肉厚，香美特出,，曝干啖一枚,，可除瘴癘，即早行大霧中,，嵐氣不得侵也,。”
由于清代瀘州荔枝在全國還有點(diǎn)名氣,，故外省人認(rèn)為：“身未歷于瀘戎,，足未抵于泉興?！?/span>
藍(lán)勇在文中還稱,，清代瀘州荔枝發(fā)展是不平衡的，一方面今合江縣荔枝在清代脫穎而出,，逐漸獨(dú)占鰲頭,，一方面今瀘縣、納溪,、敘永等地荔枝種植逐漸衰退,。
《九姓鄉(xiāng)志》載：“荔枝在瀘衛(wèi)城，明末兵火,，惟余城中五株,，歲結(jié)二株，依次輪轉(zhuǎn),，冬花夏實(shí)時(shí),，綠葉相間?！?/span>
看來,，明代荔枝成蔭的景象已不復(fù)存在了，清代乾隆瀘州知州林良銓巡視瀘衛(wèi),，觸情傷感,，發(fā)出“為問往時(shí)何所有，荔枝猶剩五株香”的感嘆,。
穿越1300多年的時(shí)空——時(shí)值盛夏,，紅色和青色的荔枝掛滿枝頭，杜甫獨(dú)自站在一片茂密的荔枝林下，吟誦出千古佳作《解悶十二首》：“憶過瀘戎摘荔枝,，青楓掩映石逶迤,。京中舊見無顏色，紅顆酸甜只自知,?！?/span>
荔枝道：
四條古蜀道之一
陸路+水運(yùn)1000余公里 ，荔枝送至長安仍未變色
“一騎紅塵妃子笑”讓人對荔枝津津樂道,。
這令“妃子笑”的荔枝來自哪里,？
宋代羅大經(jīng)《鶴林玉露》說：“明皇時(shí)‘一騎紅塵妃子笑’者，謂瀘戎產(chǎn)也”,，即認(rèn)為楊貴妃所食荔枝來自瀘州,、宜賓地區(qū)。
據(jù)此,，有專家認(rèn)為,，自唐宋以來，瀘州合江荔枝就已經(jīng)很有名,，楊貴妃所食荔枝即為合江所產(chǎn),。
當(dāng)然,，楊貴妃吃的荔枝到底哪里送至，各荔枝產(chǎn)地都想爭一爭,，學(xué)術(shù)界也有爭論,，但不管怎么說，其源自合江是其中的結(jié)論之一,。
早在2015年,，合江古荔枝產(chǎn)地和荔枝貢京道路就被列入四川“蜀道”申報(bào)世界自然與文化遺產(chǎn)提名地。
合江縣博物館館長王小波介紹,，唐代,，合江的長江兩岸、赤水河流域,、習(xí)水河流域,、福寶河流域和小漕河流域均有種植荔枝。
合江每年上貢的荔枝,，按當(dāng)年派運(yùn)量的多少和派運(yùn)時(shí)間的早晚,，從不同地方采運(yùn)荔枝。
派運(yùn)量小的年份,，在長江岸邊和赤水河,、習(xí)水河河谷采運(yùn),；派運(yùn)量大的年份，擴(kuò)大采運(yùn)范圍,。
派運(yùn)時(shí)間早時(shí)，在符陽,、白米等平丘地區(qū)采運(yùn),；派運(yùn)時(shí)間晚時(shí)，在福寶,、先灘等山區(qū)采運(yùn),。
在古代交通并不發(fā)達(dá)的情況下，瀘州合江荔枝是如何送至長安的呢,？
王小波解釋說,，古蜀道有四條道，即金牛道,、米倉道,、陰平道和荔枝道。
荔枝道是唐天寶年間因楊貴妃喜食荔枝而運(yùn)送荔枝的道路,，一般指的是由重慶涪陵經(jīng)通州,、洋州由子午谷運(yùn)送至長安的驛道，全長1000多公里,。
當(dāng)時(shí),，史壩水驛（今合江縣白米鎮(zhèn)）是合江荔枝外運(yùn)總站，全縣的荔枝從史壩水驛出發(fā),，經(jīng)白沙,、江津、重慶,、長壽,，日夜兼程到達(dá)涪陵荔枝專驛，然后經(jīng)荔枝道送到長安,。
“由此可見,，合江是唐代以來荔枝的重要發(fā)源地和供應(yīng)地?！?/span>
長江合江段,。
在合江境內(nèi),，荔枝古道則應(yīng)包含水路和陸路兩段，水路有長江道和赤水道,，長江道由神臂城,、大橋,、白沙、望龍,、符陽到史壩水驛,；赤水河道由車輞、法王寺,、先市,、荔江、真龍,、符陽到史壩水驛,。
陸路是從河壩道、福壩道,、先壩道,，也就是今天的鳳鳴、福寶,、先灘這一帶同樣運(yùn)送到史壩水驛,。
合江至涪陵水路205公里，涪陵至西安1000余公里,。
荔枝如何保鮮,？王小波認(rèn)為，荔枝連枝帶葉折采后,，用福寶原始森林中胸徑大,、竹筒長、竹壁厚,、韌性好的生楠竹作裝載用具,，精選色澤好、韌性好的楠竹殼作封固盛裝荔枝的竹筒洞口的封皮,。
到專驛后,，即從荔枝筐中取出帶有枝葉的荔枝，選剪新鮮荔枝,，在隨船運(yùn)到的生楠竹竹筒上開一個(gè)洞,，將荔枝裝進(jìn)竹筒中，以竹筍殼粘泥封固洞口,，借助竹的生氣使荔枝保鮮,。
隨后，由驛馬沿“荔枝道”經(jīng)墊江,、梁平,、大足、達(dá)縣,、宣漢,、平昌,、萬源、鎮(zhèn)巴,、定遠(yuǎn),、西鄉(xiāng)等地進(jìn)入子午道，到達(dá)京師西安,。
這樣的情景,，有《方輿紀(jì)勝》云：“當(dāng)時(shí)以馬馳載七日七夜至京,，人馬斃于路者甚多”,。
不過,，瀘州市文化研究中心主任趙曉東則認(rèn)為，瀘州入貢荔枝的方法,，應(yīng)該是“整樹船運(yùn)”：船一邊走,、樹一邊長、果一邊成熟,，到船無法再行處,，正好果熟，然后摘果飛騎而去長安,，正好三日可達(dá)【見《大巴山蜀道中的水道功用考察》（趙曉東 周努和）,，《文史雜志2024年第2期》】。
在趙曉東看來,，瀘州的荔枝道研究,，沒必要糾結(jié)在陸路，需明白自身本有“瀘州荔枝道”,。
據(jù)他研究,，“瀘州荔枝道”的具體走向?yàn)椋簽o州、合江,、重慶（順長江）,，而后合川（逆嘉陵江），再到渠縣,、達(dá)州,、萬源（逆渠江及其上游），再到陜西紫陽,、安康,、向陽（漢江），然后摘果,、陸路飛馬到長安,。
時(shí)光如白駒過隙,，隨著城市化進(jìn)程的加快，如今的荔枝道不可能再以完整的形態(tài)出現(xiàn),。
但在合江縣轄區(qū)尚存的古道等遺存,，都在默默訴說著它昔日的故事。
