川江都市報
2024年05月21日
5月15日-17日,，川陜渝地方政協(xié)推進荔枝道申遺及沿線文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展聯(lián)合協(xié)商會議在重慶市涪陵區(qū)舉行,，三地21個市（區(qū),、縣）的政協(xié)和文旅部門相關負責人、荔枝道文化研究專家等100多人共聚一堂,，就荔枝道的研究,、保護、利用,，以及荔枝道申遺工作進行了探討、謀劃,。
會上,，西安市、瀘州市,、達州市,、巴中市、漢中市,、涪陵區(qū)政協(xié)相關負責人作交流發(fā)言,。
探究荔枝歷史及荔枝道文化，有著千年歷史及其深厚文化底蘊的瀘州不可缺席,。
四川省文物局黨組成員,、副局長,、二級巡視員濮新認為，蜀道是連接關中平原與四川盆地的古道路系統(tǒng),，荔枝道作為蜀道主線之一,，在四川境內(nèi)主要涉及達州、巴中,、瀘州等地,。
那瀘州種植荔枝的歷史到底有多久？荔枝如何通過荔枝道送到西安,，又經(jīng)過了哪些地方呢,？讓我們跟著歷史的脈絡，為瀘州荔枝溯源,。
瀘州荔枝種植有多早,？
東晉《華陽國志》就有記載，唐宋時是四川兩大荔枝產(chǎn)地之一
論及荔枝的揚名立萬，有人說來自于杜牧的“一騎紅塵妃子笑,，無人知是荔枝來”,。
可早在杜牧之前，另一位“牛人”——詩圣杜甫就曾寫下“憶過瀘戎摘荔枝,，青楓掩映石逶迤”這樣的詩句為瀘州荔枝點贊,。
不過,，如果由此說瀘州種植荔枝源于唐朝，那也不對,。
我們的荔枝種植歷史到底有多早呢,？
時間往前推移，南北朝竺枝所著《扶南記》記載：“荔枝始傳于漢代,，初惟出嶺南,，后出蜀中?！?/span>
《華陽國志》中記載如僰道“有荔枝,、姜、蒟”,，江陽“有荔枝,、巴菽、桃枝,、蒟,、給橙”，可以得知,，東晉常璩著此書時,，蜀地荔枝已遍地開花。
關于蜀中種植荔枝的記載,，更早還有西漢學者楊雄（公元前53年-公元18年）在《蜀都賦》記下巴蜀有荔枝,。
《南裔志》曰：龍眼，荔枝生朱提南廣縣,、犍為僰道縣,，隨江東至巴郡江州縣，往往有荔枝樹,，高五六丈,，常以夏生，其變赤可食,?！?/span>
《南裔志》作者為東漢楊孚,，故可知東漢時期四川地區(qū)就已普遍種植荔枝了。
根據(jù)漢武帝經(jīng)略西南夷，開發(fā)川蜀這一重大事件,，有學者推斷,，荔枝最早在漢武帝時期傳入四川地區(qū)。
而當時的瀘州恰恰是荔枝的主產(chǎn)區(qū),，《輿地紀勝》中說,，蜀地眾多的荔枝生產(chǎn)基地中,，“敘、瀘之品為上,，涪州次之,，合州又次之”,。
到了唐宋,，瀘州荔枝更是在全國打響了名氣,。
據(jù)西南大學歷史地理研究所所長、教授藍勇的《重慶荔枝考》一文中記載,，唐宋時，重慶和瀘州并列為四川兩大荔枝產(chǎn)地,。
唐代鄭谷詩有“我拜師門更南去,，荔枝春熟向渝瀘”之句，稱荔枝熟時,，人們都想到重慶和瀘州一飽口福,，可見當時瀘州荔枝之盛名。
鄭谷還有詩《荔枝樹》：二京曾見畫圖中,，數(shù)本芳非色不同,。孤棹今來巴徼外，一枝煙雨思無窮,。夜郎城近含悉,，杜宇巢低起膜風。腸斷渝瀘霜霰薄,，不教葉似灞陵紅,。
在藍勇所著的《四川荔枝種植分布的歷史考證》一文中，我們也可以了解到,，宋代時,，瀘州荔枝的種植在唐代基礎上有了很大的發(fā)展。
文中還稱,，《太平字記》載瀘戎荔枝都是貢品,，瀘州是貢鮮荔枝,，看來宋代瀘州荔枝在品質(zhì)上是有其獨到之處的。
明清時,，瀘州荔枝的興衰史在四川荔枝種植史上有重要的地位,。
《巴蜀荔枝產(chǎn)食與荔枝古道路線考證》一文認為，巴蜀地區(qū)是中國晚熟荔枝的主要產(chǎn)地,、唐宋時期中國三大荔枝產(chǎn)地之一,，現(xiàn)存有巴縣荔枝園、涪陵荔枝園,、敘州定夸山園,、廣安荔枝石刻、合川荔枝閣,、平昌荔枝灘,、樂山荔枝灣等歷史遺跡，今天仍有合江荔枝,、三峽荔枝等產(chǎn)地,。
在合江縣漢代畫像石棺博物館中，有一方宋墓石刻,，上面的荔枝圖像清晰可辨,。
據(jù)專家考證，它是合江縣目前已知的最早荔枝圖,。
而在瀘州石刻藝術博物館,、四川瀘縣宋代石刻博物館里，同樣保存有“荔枝圖”的石刻,。
宋代石刻《侍女圖》中的荔枝圖案,。
據(jù)考證，合江的“高浮雕二侍女”石刻是南宋時期（公元1127年-公元1279年）制作,，雖然已經(jīng)歷近千年時光,，但宋人的雕刻工藝如今看來依舊逼真自然。
在兩侍女背后,，有一串帶葉的荔枝果實,，一枝掛一果，果實聚為一簇,，荔枝表皮的鱗斑狀明顯突起,，栩栩如生。
四川瀘縣宋代石刻博物館副館長徐朝綱介紹,，目前所發(fā)現(xiàn)的瀘州宋墓中,，并沒有什么高官顯貴之墓,，都是中下級官吏和鄉(xiāng)紳士人。
按此說法,，或許可以推測,，宋代荔枝就已在合江大規(guī)模種植，成為常見水果,。
《廣州記》談到荔枝“今瀘,、渝人食之多，則發(fā)熱瘡,?！?/span>
這也可從側(cè)面看出當時瀘州荔枝量多質(zhì)好的景象了。
宋代,，瀘州以南地區(qū)也出產(chǎn)荔枝,，宋代文同《謝任瀘師中寄荔枝詩》云：“有客來山中，云附瀘南信,，開門得君書,，歡喜失鄙吝，筠奩包荔子,，四角封印童,。”
從史料上可考瀘州荔枝的歷史久遠,，但而為何目前我們能尋到的荔枝樹卻只能追溯到三四百年前呢,？
對此，民間有學者從氣候方面給出了推測,。
據(jù)推測，氣候史料記載：公元1110年,，沿海一帶大面積降溫,，福建荔枝被凍死。次年,，太湖全部結(jié)冰,，冰上可以通車。
公元1177年5月,，范成大從成都經(jīng)水路赴南宋都城臨安（在今浙江杭州）有《吳船錄》一本,，記有沿途親見眉、嘉至涪州還有荔枝,。
可到第二年,，即公元1178年，全國氣候大面積降溫,，福州荔枝全部凍死,。
福州的荔枝都凍死了,，巴蜀荔枝還有嗎？肯定也沒有了,。
明清時期,，荔枝再度被引種進來。比如,，合江縣鳳鳴鎮(zhèn)的百年荔枝樹最早在順治七年就開始栽種,。
也有專家認為，荔枝種植發(fā)展不平衡,，也可能與戰(zhàn)亂有關,。
藍勇在《四川荔枝種植分布的歷史考證》提到,，到了清代，《四川通志》中記錄“瀘州多瘴癘,，三,、四月感之必死，然產(chǎn)荔一種號紫玉環(huán),，味甘肉厚,，香美特出，曝干啖一枚,，可除瘴癘,，即早行大霧中，嵐氣不得侵也,?！?/span>
由于清代瀘州荔枝在全國還有點名氣，故外省人認為：“身未歷于瀘戎,，足未抵于泉興,。”
藍勇在文中還稱,，清代瀘州荔枝發(fā)展是不平衡的,，一方面今合江縣荔枝在清代脫穎而出，逐漸獨占鰲頭,，一方面今瀘縣,、納溪、敘永等地荔枝種植逐漸衰退,。
《九姓鄉(xiāng)志》載：“荔枝在瀘衛(wèi)城,，明末兵火，惟余城中五株,，歲結(jié)二株,，依次輪轉(zhuǎn),，冬花夏實時，綠葉相間,?！?/span>
看來，明代荔枝成蔭的景象已不復存在了,，清代乾隆瀘州知州林良銓巡視瀘衛(wèi),，觸情傷感，發(fā)出“為問往時何所有,，荔枝猶剩五株香”的感嘆,。
穿越1300多年的時空——時值盛夏，紅色和青色的荔枝掛滿枝頭,，杜甫獨自站在一片茂密的荔枝林下,，吟誦出千古佳作《解悶十二首》：“憶過瀘戎摘荔枝，青楓掩映石逶迤,。京中舊見無顏色,，紅顆酸甜只自知?！?/span>
荔枝道：
四條古蜀道之一
陸路+水運1000余公里 ,，荔枝送至長安仍未變色
“一騎紅塵妃子笑”讓人對荔枝津津樂道。
這令“妃子笑”的荔枝來自哪里,？
宋代羅大經(jīng)《鶴林玉露》說：“明皇時‘一騎紅塵妃子笑’者,，謂瀘戎產(chǎn)也”，即認為楊貴妃所食荔枝來自瀘州,、宜賓地區(qū),。
據(jù)此，有專家認為,，自唐宋以來,，瀘州合江荔枝就已經(jīng)很有名，楊貴妃所食荔枝即為合江所產(chǎn),。
當然,，楊貴妃吃的荔枝到底哪里送至，各荔枝產(chǎn)地都想爭一爭,，學術界也有爭論,，但不管怎么說，其源自合江是其中的結(jié)論之一,。
早在2015年,，合江古荔枝產(chǎn)地和荔枝貢京道路就被列入四川“蜀道”申報世界自然與文化遺產(chǎn)提名地,。
合江縣博物館館長王小波介紹，唐代,，合江的長江兩岸,、赤水河流域、習水河流域,、福寶河流域和小漕河流域均有種植荔枝,。
合江每年上貢的荔枝，按當年派運量的多少和派運時間的早晚,，從不同地方采運荔枝,。
派運量小的年份，在長江岸邊和赤水河,、習水河河谷采運,；派運量大的年份，擴大采運范圍,。
派運時間早時,，在符陽、白米等平丘地區(qū)采運,；派運時間晚時,，在福寶、先灘等山區(qū)采運,。
在古代交通并不發(fā)達的情況下,，瀘州合江荔枝是如何送至長安的呢？
王小波解釋說,，古蜀道有四條道,，即金牛道、米倉道,、陰平道和荔枝道,。
荔枝道是唐天寶年間因楊貴妃喜食荔枝而運送荔枝的道路，一般指的是由重慶涪陵經(jīng)通州,、洋州由子午谷運送至長安的驛道,，全長1000多公里。
當時,，史壩水驛（今合江縣白米鎮(zhèn)）是合江荔枝外運總站,，全縣的荔枝從史壩水驛出發(fā)，經(jīng)白沙,、江津,、重慶、長壽，日夜兼程到達涪陵荔枝專驛,，然后經(jīng)荔枝道送到長安,。
“由此可見，合江是唐代以來荔枝的重要發(fā)源地和供應地,?！?/span>
長江合江段,。
在合江境內(nèi)，荔枝古道則應包含水路和陸路兩段,，水路有長江道和赤水道,，長江道由神臂城、大橋,、白沙,、望龍、符陽到史壩水驛,；赤水河道由車輞,、法王寺、先市,、荔江,、真龍、符陽到史壩水驛,。
陸路是從河壩道,、福壩道、先壩道,，也就是今天的鳳鳴,、福寶、先灘這一帶同樣運送到史壩水驛,。
合江至涪陵水路205公里,，涪陵至西安1000余公里。
荔枝如何保鮮,？王小波認為,，荔枝連枝帶葉折采后，用福寶原始森林中胸徑大,、竹筒長,、竹壁厚、韌性好的生楠竹作裝載用具,，精選色澤好,、韌性好的楠竹殼作封固盛裝荔枝的竹筒洞口的封皮。
到專驛后,，即從荔枝筐中取出帶有枝葉的荔枝,，選剪新鮮荔枝，在隨船運到的生楠竹竹筒上開一個洞,，將荔枝裝進竹筒中,，以竹筍殼粘泥封固洞口，借助竹的生氣使荔枝保鮮,。
隨后,，由驛馬沿“荔枝道”經(jīng)墊江、梁平,、大足,、達縣、宣漢,、平昌,、萬源、鎮(zhèn)巴,、定遠,、西鄉(xiāng)等地進入子午道，到達京師西安,。
這樣的情景,，有《方輿紀勝》云：“當時以馬馳載七日七夜至京,，人馬斃于路者甚多”。
不過,，瀘州市文化研究中心主任趙曉東則認為,，瀘州入貢荔枝的方法，應該是“整樹船運”：船一邊走,、樹一邊長,、果一邊成熟，到船無法再行處,，正好果熟,，然后摘果飛騎而去長安，正好三日可達【見《大巴山蜀道中的水道功用考察》（趙曉東 周努和）,，《文史雜志2024年第2期》】,。
在趙曉東看來，瀘州的荔枝道研究,，沒必要糾結(jié)在陸路,，需明白自身本有“瀘州荔枝道”。
據(jù)他研究，“瀘州荔枝道”的具體走向為：瀘州,、合江,、重慶（順長江），而后合川（逆嘉陵江）,，再到渠縣,、達州、萬源（逆渠江及其上游）,，再到陜西紫陽,、安康、向陽（漢江）,，然后摘果,、陸路飛馬到長安。
時光如白駒過隙,，隨著城市化進程的加快,，如今的荔枝道不可能再以完整的形態(tài)出現(xiàn)。
但在合江縣轄區(qū)尚存的古道等遺存,，都在默默訴說著它昔日的故事,。
