不詳
2018年10月15日
尹大爺老房子附近的野生菌
通常,，人們認(rèn)為顏色鮮艷的野蘑菇才有毒,，但許多顏色單一的野蘑菇也可能有毒,。
——西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院血液內(nèi)科主任李曉明
10月14日下午,，家住彭州市小魚洞鎮(zhèn)大灣村的尹大爺躺在床上痛苦不已,，劇烈的肝痛和胸悶,，讓他無法正常休息,，膝蓋也因不停翻轉(zhuǎn)碰撞磨出了血,。幾天前，尹大爺一家在自家老房子附近的樹林內(nèi)采摘野蘑菇,，食用后出現(xiàn)了上吐下瀉的癥狀,。15歲的外孫被及時送到醫(yī)院脫離了危險,，然而尹大爺和妻子卻因沒有重視，耽擱了兩天才就醫(yī)治療,。不幸的是,，10月11日晚，妻子病情加重去世了,，如今尹大爺也奄奄一息,。
成都商報記者從醫(yī)院病情證明上看到，尹大爺?shù)脑\斷結(jié)果是急性毒蕈中毒（指誤食可引起中毒的蕈類食物而致中毒）,，急性肝功能衰竭,，急性腎功能不全等病癥。
悲劇再演
飛來橫禍
吃了野生菌后 老伴去世了,，他正在“保守治療”
尹大爺一家居住的彭州市小魚洞鎮(zhèn)大灣村依山傍水,，植被生長茂密，自然環(huán)境非常好,。入秋以后,，陰雨綿綿，濕潤,、潮濕的環(huán)境,，為野生菌提供了良好的生長條件。由于新鮮的野生菌吃起來十分美味,，因而,，到了這個季節(jié)，尹大爺家里偶爾也會采摘一些來食用,。沒想到的是,，幾天前卻因為食用野生菌中了毒，自己和老伴兒,、外孫躺進(jìn)了醫(yī)院,，更嚴(yán)重的是老伴兒為此丟了性命，自己現(xiàn)在也奄奄一息,。
10月6日,，尹大爺和老伴兒回到老房子打理農(nóng)活，發(fā)現(xiàn)附近樹林里的一棵樹樁上長滿了新鮮的野生蘑菇,，個頭飽滿,，便摘了一斤左右回家食用。晚上,，老伴兒把蘑菇烹飪好,，夫妻倆和外孫一起吃了不少,，他們甚至覺得比以前吃的野生菌味道還要鮮美,。
第二天凌晨4點過開始,，尹大爺和老伴兒接連出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉的情況,。9點過,，外孫也被發(fā)現(xiàn)有相同癥狀。得知一家人昨晚剛吃過野生菌,，懷疑可能食物出了問題,，女兒尹女士提出送醫(yī)治療，可老兩口拒絕了,。“老年人覺得是普通吃壞了肚子,，吐了、拉了后緩一下就沒事了,。”尹女士說,，父母認(rèn)為情況不嚴(yán)重，便沒有去醫(yī)院治療,，之后她把兒子送到了彭州市人民醫(yī)院治療,，被懷疑是吃了野生菌中毒，經(jīng)過及時治療,，脫離了危險,。
10月9日，父母的身體不但沒有好轉(zhuǎn),，連站都站不穩(wěn)了,，家人趕緊將他們送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院，醫(yī)院建議到成都治療,。隨即,，尹大爺和老伴兒被轉(zhuǎn)到了四川大學(xué)華西第四醫(yī)院，老伴兒因病情嚴(yán)重住進(jìn)了重癥監(jiān)護(hù)室（ICU）,，尹大爺在急診室搶救,，進(jìn)行了血液凈化等一系列治療。不幸的是,，尹大爺?shù)睦习閮翰∏榧又?，?0月11日晚離世了。
成都商報記者從醫(yī)院出具的病情證明上看到,，尹大爺?shù)脑\斷結(jié)果是急性毒蕈中毒,，急性肝功能衰竭，急性腎功能不全等病癥,。經(jīng)過治療,，尹大爺病情并無好轉(zhuǎn)，目前，尹大爺已經(jīng)回家,，保守治療,。
記者走訪
當(dāng)?shù)赜惺秤靡吧牧?xí)慣“沒想到這次出了事”
10月14日下午，在尹大爺親屬的帶領(lǐng)下,，穿過一片樹林,，成都商報記者來到了尹大爺家的老房子，潮濕的路面,，長了很多苔蘚,。“就是那棵樹上長的野生菌。”成都商報記者看到,，這種野生菌呈金黃色,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能看到，走近一看,，大小不一的菌子長滿了樹樁,。尹大爺?shù)挠H屬告訴記者，當(dāng)日他們便是吃了這種野生菌才出了事,。
“以前偶爾也要采野生菌來吃,，都沒得事，沒想到這次這么嚴(yán)重,。”尹女士告訴成都商報記者,，因家住山區(qū)，家人有食用野生菌的習(xí)慣,，而這次吃的品種以前并沒有嘗試過,，沒想到卻出了事，還這么嚴(yán)重,。記者在尹女士居住的小區(qū)走訪時了解到,，這里的村民偶爾也會采摘野生菌食用，可是野生菌毒性難辨,，當(dāng)?shù)卮逦瘯步?jīng)常向居民宣傳謹(jǐn)慎食用,，并將警示廣告張貼在小區(qū)墻上。
然而,，悲劇還是發(fā)生了,。
是何種菌類有如此毒性呢？隨后,，成都商報記者將在樹林里拍攝的野生菌照片,，發(fā)送給多名專家辨別，目前暫時無法辨認(rèn)出種類,。
野生菌中毒,，并非新鮮事,，成都商報此前曾多次報道類似事件。
并非“新”聞
公園里的野蘑菇 吃完她進(jìn)了ICU
2017年9月5日上午,，成都市民陳琳在自家附近的公園內(nèi)采摘了大概半斤野蘑菇,，隨后中午用野蘑菇炒了一碗菜，食用后出現(xiàn)了嚴(yán)重的中毒癥狀,，隨后被送到醫(yī)院急診，被送進(jìn)醫(yī)院ICU,。“最近收治的蘑菇中毒患者很多,。”醫(yī)生介紹，這些患者一部分是自采的野蘑菇,，也有幾位是在市場上買的農(nóng)民出售的野蘑菇,。 （成都商報2017年9月8日4版）
一家五口吃野蘑菇 三人搶救無效去世
2016年10月，瀘州市古藺縣觀文鎮(zhèn)的李勝強家一家5口吃下用水煮過的野生蘑菇,，次日全家人開始嘔吐,、胸悶，被緊急送往古藺縣人民醫(yī)院,，后轉(zhuǎn)至西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院治療,。3天后，妻子和兩個孩子搶救無效去世,。當(dāng)月,，古藺縣及周邊地區(qū)頻發(fā)的吃野生蘑菇中毒事件，中毒人數(shù)達(dá)到數(shù)十人,，最終搶救無效去世的在10人以上,。
（成都商報2016年11月9日5版）
警鐘長鳴
專家建議
不要食用任何野生菌
那么,，為何野生菌中毒難治呢,？西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院血液內(nèi)科主任李曉明表示，通常毒蕈中毒集中發(fā)生在秋季,，伴隨著秋雨,，一些綠地和樹林里會長出許多來歷不明的野蘑菇。這些野蘑菇品種多,，食用后引發(fā)的中毒癥狀表現(xiàn)各異,，主要有嘔吐、腹瀉,、胸悶,、精神異常等。中毒后主要會損害肝功能,，如果沒及時救治,，會引起腎功能不全等多器官衰竭，死亡率很高。
“凡是野蘑菇均不建議食用,，以防中毒,，中毒后需要及時到醫(yī)院就診。”李曉明說,，如果出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,，要引起重視，到醫(yī)院就醫(yī),，診斷具體病癥,，若是普通消化道問題及時醫(yī)治則無問題，若中毒,，則需盡快救治,。由于目前毒蕈中毒沒有明確的解藥可以對癥治療，只有通過血液凈化進(jìn)行處理,，降低死亡率,。不過，通常情況下,，只要及時救治,，是可以脫離危險的。
中毒咋辦
喝水,、催吐,、及時就醫(yī)
“通常，人們認(rèn)為顏色鮮艷的野蘑菇才有毒,，其實不一定,，許多顏色單一的、灰灰的野蘑菇也可能有毒,。”李曉明介紹,，如果市民遇到毒蕈中毒，應(yīng)該立即喝水和催吐,，阻止毒素再吸收,，并及時就醫(yī)。具體而言：
1,、立即呼叫救護(hù)車趕往現(xiàn)場,。 2、在等待救護(hù)車期間,，為防止反復(fù)嘔吐發(fā)生的脫水,，最好讓患者飲用加入少量的食鹽和食用糖的“糖鹽水”，補充體液的丟失,，防止休克的發(fā)生,。 3,、對于已發(fā)生昏迷的患者不要強行向其口內(nèi)灌水，防止窒息,。 4,、為患者加蓋毛毯保溫。 5,、急救時最重要的是讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,，然后把手指伸進(jìn)咽部催吐，以減少毒素的吸收,。
實在要吃
也一定記住這六步
一看生長地帶,。可食用的無毒蘑菇多生長在松樹,、櫟樹上,，有毒蘑菇往往生長在陰暗,、潮濕的地帶,。
二看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,，傘面平滑,，菌面上無輪，下部無菌托,，有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)?，形狀怪異，菌面厚實板硬,，菌稈上有菌輪,，菌托稈?xì)長或粗長，易折斷,。
三看分泌物,。將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色）,，菌面撕斷不變色,；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色,，撕斷后在空氣中易變色,。
四聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味,，有毒蘑菇有怪異味,，如辛辣、酸澀,、惡腥等味,。
五是測試,。在采摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,，如果蔥變成青褐色,，證明有毒，反之不變色則無毒,。
六是煮試,。在煮野蘑菇時，放幾根燈芯草,、些許大蒜或大米同煮,，蘑菇煮熟，燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,，變黃者無毒,；大蒜或大米變色有毒，沒變色仍保持本色則無毒,。
成都商報記者 張肇婷 攝影報道
