不詳
2018年06月01日
據悉,，近期四川省接連發(fā)生了多起因采食野生植物和觀賞植物引起中毒的事件,，很多植物色彩鮮艷、形態(tài)各異,，容易與可食用的植物混淆,，造成因誤采誤食而中毒的事件。四川省食藥監(jiān)局提醒,，以下三種植物當心有毒哦,！
商陸
商陸
商陸，俗名土人參,、野蘿卜,、山蘿卜等。商陸葉片薄紙質,，主根部如手指粗,，似人參和蘿卜，果實為扁球狀的,，成熟時呈紫黑色,，常被誤認為是紫葡萄或桑葚。
商陸的葉子,、未成熟果實及根部均有毒,，毒性成分是商陸皂苷,。食用后一般半小時就可發(fā)病。臨床表現為心跳呼吸加快,、惡心嘔吐,、腹痛腹瀉，繼而眩暈頭痛,、言語不清,、躁動抽搐，甚至昏迷,、死亡,。最典型的癥狀就是瞳孔放大，面紅無汗,。
曼陀羅
曼陀羅
曼陀羅又名洋金花,、大喇叭花、楓茄花等,，在夏秋季開花結果,。曼陀羅植株高大，花朵碩大而美麗,，花朵有白色,、紅色、紫色等,。
曼陀羅的葉,、花、果,、根全部有毒,，有毒成分為莨菪堿、東莨菪堿及阿托品等,，古人就是用它來制作“蒙汗藥”,。食用后一般半小時就可發(fā)病，可出現喉嚨發(fā)干,、聲音嘶啞,、心跳加快、皮膚潮紅,、發(fā)熱等癥狀,，繼而還可出現幻覺、躁動抽搐等癥狀,，嚴重的甚至昏迷,、死亡。
常見的烏頭有川烏、草烏等
烏頭
烏頭因其主根色黑,，象烏鴉的頭,，故被俗稱為烏頭，常見的烏頭有川烏,、草烏等,。
烏頭毒性極強，常有人采來泡酒,、燉肉以做滋補品而導致中毒,。烏頭毒性成分為純?yōu)躅^堿、中烏頭堿等,。中毒輕者可出現頭暈頭痛,、舌麻、全身抽搐,、精神輕度失常等，重者可致死亡,。
四川省食藥監(jiān)局相關負責人表示,，除了上述三種有毒植物外，還有不少野菜,、野生蘑菇同樣不能吃,。最簡單的規(guī)避方法是什么呢？該負責人直言,，不要采摘,、食用野花、野草,、野蘑菇,！
一是路邊的野菜（花）不要隨便采。對不認識,、不熟悉的野菜不采,、不吃，衛(wèi)生環(huán)境較差的區(qū)域及公路周邊的野菜也不要采摘,。
二是消費者熟知的可食用野菜采摘要注重新鮮,，生食應清洗干凈。對不宜生食的可食用野菜,，需要經浸泡,、蒸煮、烹調等處理,。
三是如果市民真的在食用野菜等有毒植物后出現了嘔吐,、腹瀉或神經系統(tǒng)中毒癥狀時，一定要及時就醫(yī)，千萬不要拖延,。同時要保存好未食用的剩余植物,，有利于診斷和治療。（記者 李丹）
圖據四川省食藥監(jiān)局官方微信
