華西都市報(bào)
2018年07月11日
封面新聞也對(duì)啟動(dòng)儀式上各式有趣的小實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了直播,，截至10日11時(shí)，封面新聞客戶(hù)端共計(jì)44萬(wàn)人觀看，華西都市報(bào)官方微博共計(jì)6.8萬(wàn)人觀看,，騰訊新聞,、鳳凰新聞、新浪新聞,、手機(jī)百度共計(jì)23.8萬(wàn)人觀看,。不少網(wǎng)友表示，實(shí)驗(yàn)有趣又實(shí)用,，真的長(zhǎng)知識(shí)了,！
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，就特別設(shè)置了一個(gè)食品安全實(shí)驗(yàn)演示臺(tái),，公眾可以通過(guò)濕潤(rùn)采樣棒獲取手上的細(xì)菌,，交由工作人員加入反應(yīng)液并置于手持式細(xì)菌檢測(cè)儀中進(jìn)行檢測(cè)，只需要十多秒,，你手上的細(xì)菌數(shù)量就會(huì)顯示在屏幕上,。
市民王女士率先進(jìn)行了嘗試，經(jīng)檢測(cè),，她手上的細(xì)菌數(shù)高達(dá)5000多RLU,，而手機(jī)上的細(xì)菌數(shù)量則有1000多RLU。那么,，細(xì)菌數(shù)大概在多少,，才是推薦的、可以吃飯的水平呢,？“讀數(shù)低于30才是一個(gè)可以吃飯的水平,。”周夢(mèng)瑩說(shuō)，其實(shí),，平時(shí)只要用濕紙巾進(jìn)行擦拭,，細(xì)菌數(shù)就會(huì)有一個(gè)顯著的減少，以剛才做實(shí)驗(yàn)的王女士為例,，擦拭過(guò)濕紙巾的手再次測(cè)量,，細(xì)菌數(shù)就降到了500多，下降幅度達(dá)到90%左右,。“但這還不是最佳的清潔方法,，如果有條件的話(huà)還是建議大家用七步法勤洗手。”
除此之外,，實(shí)驗(yàn)演示臺(tái)上還現(xiàn)場(chǎng)演示了辨別真假黑米的方法,，教大家避免受騙：市民只需要將買(mǎi)到的黑米置于溫純凈水中，一段時(shí)間后,，如果純凈水變成紫色,，那么便是天然黑米,，如果不是，那么就有可能是用人工色素染色而來(lái)的“黑米”,。（記者 吳柳鋒 見(jiàn)習(xí)記者 韓雨霽）
