合江白米3.5萬(wàn)畝真龍柚果園邀您體驗(yàn)采摘樂趣
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不詳
2016年11月11日
不詳
2016年11月11日
“覓伴海山黑,，思鄉(xiāng)橘柚深,。”
又是一年橘柚香，遠(yuǎn)方的人兒們,，
白米的柚子熟了,，
歡迎來(lái)白米,，
真的“柚”點(diǎn)想你了。
Ps：羊肉,、豆花也想你們了,。
又是一年橘柚香，遠(yuǎn)方的人兒們,，
白米的柚子熟了,，
歡迎來(lái)白米,，
真的“柚”點(diǎn)想你了。
Ps：羊肉,、豆花也想你們了,。
今天小編就給大家科普哈那些關(guān)于柚子的“硬貨”。
合江真龍柚與荔枝,、青果齊名,，風(fēng)傳遐邇，馳名省內(nèi)外,。古人把合江柚子描述為“其金黃,，檸檬不能比其艷，紅桔不能比其雅；其香幽馥,，置于室內(nèi)異香滿室,，置于園中香飄十里，其味甘醇,，桔莫能比其甜,，梨不能比其清；其肉肥美,，諸果莫及”,。歷代騷人墨客也為之動(dòng)容，愛烏及屋,，對(duì)柚果都盛贊之,，如楊萬(wàn)里的“瓶里柚花偷觸鼻，忽然將謂是燒香”,，“滿城微雨柚花香”等詩(shī)句,。
好了,，言歸正傳,，下面開始給各位科普關(guān)于柚子那些事。
如何選好柚子 “一看,、二掂,、三捏”選柚子，總錯(cuò)不了,。
一看,。首先,，挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則,，選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）,。其次,，選黃不選青，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,，說(shuō)明柚子的成熟度高,，汁多味甜。
二掂,，同樣大小的柚子,，要挑選分量重的。選重不選輕,，大個(gè)頭成熟的會(huì)更好,，同樣大小的柚子，要挑選分量重的,，個(gè)體大而分量輕的,，則皮厚肉少，味道不好,。
三捏,，挑選柚子時(shí)用手指按住底端，按不動(dòng)的最好,，說(shuō)明囊內(nèi)緊實(shí),，質(zhì)量好。
真龍柚
沙田柚
沙田柚
柚子味道品鑒
白米柚子主要是以真龍柚和沙田柚為主,，真龍柚果實(shí)皮薄,，肉純甜，汁多味濃,，口感清爽,，脆嫩化渣。果肉爽脆,，味濃甜,，但水分較少,。真龍柚成熟時(shí)間一般為11月初，沙田柚成熟時(shí)間一般為11月中旬,。
柚子功效,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒,，味甘,、酸，有止咳平喘,、清熱化痰,、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用,；柚肉粽含有非常豐富的的維生素c以及類胰島素等成分,，故有降血壓、降血脂,、減肥,、美膚養(yǎng)容等功效，經(jīng)常食用對(duì)高血壓,、糖尿病,、血管硬化等疾病有輔助治療作用，還有有健體養(yǎng)顏功能,。除了吃果肉,，柚子皮還可以去冰箱異味、泡水喝,、清潔家具,、做柚子茶，可千萬(wàn)別浪費(fèi)了,。
現(xiàn)在采摘的柚子,，再存放兩三周，味道便是極好,。周未我們一起去白米采摘柚子吧,，“柚”甜“柚”好的柚子等著你。
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